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阎翔的御气知识小课堂
1.
这是在阎翔和艾莎还未离开多塔镇的那几天里发生的故事。
“怎,怎么样?”艾莎有点紧张地盯着李绘翩问道。
“唔。”李绘翩沉思了一会,随后,“合格了!”她如此说道,然后开始吃起就放在她面前的那盘青椒肉丝。
“耶!看到没有?阎翔,我成功了哦!”
“这只是龙国最基础的一种料理而已,有什么好得意的啊。”
“这可是我第一次亲手做的料理得到小翩的表扬啊!你也不是不知道吧,小翩她对料理的要求很高的。”
这话的确没错,虽然不挑食的李绘翩几乎所有能吃的食物都会来者不拒,但是她对食物的鉴赏能力,可以说已经到了顶级美食家的水平。
“唉,也罢,你能在这么短的两天里学会这个也算不错了。”阎翔叹了一口气,然后便将围腰从身上取了下来,然后准备离开了。
“哎,等一等。”艾莎叫住了阎翔。
“还有什么事吗?今天的料理教程已经结束了吧?”
“还有御气啦,你该不会忘了吧?之间承诺过教我御气的哦。但是这两天里你除了料理就没教过我其他的了吧?”
“我已经在教你御气了啊。”
“哈?什么意思?”艾莎不能理解,“你什么时候教过我御气了?这两天你可是连‘御气’两个字都没有提起过啊。”
“做菜的时候就是在教你啊。”
“?”艾莎歪了歪头,在脑海中回忆着这两天学习料理时发生的事,但却完全不记得阎翔在那时有讲过任何和御气有关的事。
“我的意思是说,让你在做菜的过程中体会御气啦。“
“这怎么可能啊!我连‘气’是什么东西都不知道哎?在实践前,不是应该先给我讲讲基础知识吗?”
“感受气的方式很简单啦,准确来说就是六感的运用,六感越是敏锐,越能清晰而精准地感受到气。在你做菜的过程中,灵活地运用视觉观察菜色,嗅觉感觉菜香,听觉感受火候油温之类的,诸多方式都能锻炼你的六感,所以说并不是没在教你啦。”
“不不不,你的传授方法实在是难以接受了,总之,你还是先从理论给我讲起吧,一下子就将技术与生活相结合,对我来说难度太高了。”
“唉,好吧。”阎翔抽了一张椅子,就直接在餐桌旁坐下了。
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