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一位评审犹豫了一会之后终于忍不住心中的好奇,拿起筷子夹了一点辣条炒面放进嘴里。本来他心里并没有太大的期待,不过吃下去之后美妙的味道在舌尖绽放,眯缝着的双眼一下子瞪得溜圆。
普通的方便面煮的恰到好处,将食材本身的筋道口感发挥到了极致。辣条丝的口感吃起来有点像牛肉丝,微辣的口感和用麻椒制作的酱汁搭配,不断刺激着舌尖的味蕾。
“没想到辣条和方便面配合起来也能够做出这么好吃的菜。”他感叹说道。
就好像小时候吃辣条总是一根接一根停不下来一样,半藏端出的这第一道料理不断刺激着每一位评审的食欲,让他们欲罢不能。
然而当大家低头去看自己面前的餐盘的时候,所有人脸上都露出一副失落的表情。
因为时间有限又要满足这么多位评审的品尝需求,所以每一位评审能够分配到的菜量很少,一口下去盘子就已经见底了。
有超过一半的评审不甘的放下筷子用舌头舔了舔嘴唇,似乎上面还残留着刚刚那道菜的味道。
不过这些评审们并不需要等太久,萨丽艾尔的第一道菜很快也端上了餐桌。
和半藏一样,萨丽艾尔同样选择了零食作为自己第一道菜的主要食材。她做的是——锅巴肉片。
将买来的成品锅巴从新下锅油炸,紧接着把红毛猪的里脊肉横切成薄片用调料腌制,然后将冬菇、黄金胡萝卜、嫩葱等切片和里脊肉一起下锅翻炒,加入调好的芡汁。
最后趁热将肉片连同芡汁一起浇在锅巴上,滋的一声,一道锅巴肉片就做好了。
肉片嫩滑、锅巴酥脆,截然相反的口感却在这道菜中完美的结合在了一起。
“又是一道用零食做的料理,今天两位主厨是跟零食怼上了吗?”
“虽然很好吃,但是总感觉和预想中的大餐差距甚远。”
“能够将黑暗料理做成如此美味,太厉害了。”
对于半藏和萨丽艾尔呈上的第一道菜,评审们反应各异,有的赞扬有的不解,不过倒是没有一个人说菜的味道不好。
雨之国因为常年降雨的缘故气候潮湿,所以这里的居民很喜欢吃辣的驱除体内湿气。对于这一情况,半藏和萨丽艾尔在菜品味道上做出了不同的选择。
半藏选择了略微偏辣一些的辣条炒面,希望可以迎合更多雨之国居民的口味。而萨丽艾尔则是考虑到现场的评审未必都是雨之国居民,口味偏差可能会很大,最终选择了较为中性的口味。
到底谁的料理能够更加迎合临时评审的口味,正在进行的投票将会揭晓答案。
这次投票不仅关系到两人第一轮比赛的得分情况,更会影响到他们接下来对菜品口味的选择。
三十一位评审按下了手中的投票器,十六比十五,半藏以微弱的优势赢下了第一局。
因为比分差距不大,所以两人都没有调整自己既定的做菜方案。
第二道菜,半藏拿出了从萨丽艾尔那里交换到的牛角箱鲀。作为一道开胃食材,牛角箱鲀当然是越早上桌越好。
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