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第22章 酿酒高手（第1页）
温婉走到屋门前才发现自己匆忙被静儿拉着便出去了，甚至连屋门都忘了掩上。
此时大当家正一个人坐在她的屋子里，依旧是一身白衣，神态优雅，手上还拿着温婉走之前写下的酿酒方子，看得仔细，见温婉回来，大当家随意地放下纸条，站起身，看着温婉，也不说话，眼神深邃得让温婉有些看不懂。
温婉只好率先开口问道：“大当家什么时候来的？不知道大当家要来，婉婉刚刚出去了会，失礼了。”
大当家也不问温婉到底去了哪里，只是顺着她的话答道：“刚到，正好见你门是开着的，所以便进来了，不知道你人并不在，倒是在下失礼了。”
温婉也不介意，走进去，取过茶杯，给大当家倒了一杯茶，自己也坐了下来，“不知大当家找婉婉有何事？”
大当家接过温婉递来的茶杯，重又坐了下来，啜了一口道：“刚刚萧大嫂来找过我，说了一些学堂的事情，说明天要对孩子们分开教授，这个法子甚好，连军师都称赞有加，不知道婉婉是如何想到的呢？”
“这也并非婉婉自己所想，婉婉也是从别处听来的，是早些年婉婉从学的先生所说，婉婉也是偶尔记下。”温婉并没有想到萧大嫂动作会那么快，竟然已经将这个想法告诉了大当家。
“是么？”大当家似乎不是太相信温婉的话，但也没有过多追究，“如此说来婉婉倒是个好学的学生，这个法子既然是婉婉提出来的，不如婉婉也帮着萧大嫂一起实施吧，既然婉婉也念过书，想来这一点小事应该是难不倒你的对吧？”
大当家意味深长地看了温婉一眼，又笑着开始饮茶。
温婉心思转了转，回道：“那婉婉定会尽力帮衬着，若有不懂的，到时候还要请教大当家。”
大当家握着茶杯的手顿了顿，随即笑出声来，道：“婉婉未免也太抬举在下，若是真有不懂的，请教军师便是，军师才是个读书人，在下不过是个莽夫而已。”
“好的，婉婉记得。”
温婉嘴上这么说着，可是心里却一点也不这么想，她早就听静儿和萧大嫂说起过大当家是个文武全才，如今倒在自己面前装起了莽夫，这不是摆明了显得自己在卖弄？
难道是自己今天的表现惹得大当家怀疑不成?
温婉想了想，也不至于吧？
她偷偷想看看大当家的表情，谁料大当家也在看着她，两人的眼神在空中相遇，温婉别开脸，微微有些不自在。
大当家嘴角勾起一个好看的弧度，放下茶杯，拿起温婉桌上的纸条，对着温婉扬了扬，转移话题道：“不知婉婉写的这个是要做什么用？”
温婉若无其事地接过，轻言道：“这个是婉婉家乡的一剂酿酒方子，婉婉听萧大嫂说过些天寨子里要酿制新酒，所以婉婉也想一试，便将这方子先记了下来，回头也好和萧大嫂先准备准备材料。”
大当家望了望自己瞬间空了的右手，眼里闪过一抹亮色，“这么说婉婉也是酿酒高手不成？”
“哪里称得上高手，婉婉也不过是知道这方子，能不能酿成还不好说呢，若说要酿酒，婉婉又怎敢在大当家面前班门弄斧？”温婉对着大当家眨了眨眼睛。
“哈哈……”大当家笑得开怀，“婉婉也不要妄自菲薄，我看了看方子，倒是有不少特别之处，你方子上的这些材料寨子里应该都可以备齐，不知是否还需要一些别的工序？”
“其他的倒也不需要，只是……”温婉斟酌了下说道：“只是不知道这里的水质是否适合酿制此酒……”
大当家听完，竟微微坐直了身子，神态也较先前认真不少。
酿酒重在水质，这一点几乎被大家所忽略，都以为材料好便能酿出好酒，大当家自己也是研究好久才意外发现此奥秘，没想到温婉既然一语就能道破水才是关键，大当家不仅要对温婉刮目相看。
他问道：“不知婉婉想用何种水源？”
温婉也不避讳，直言道：“自然是山泉最好，尤以流经岩洞的山泉最佳。”
她想酿的酒的特点便是水质富含矿物质丰富，再加上工艺的辅助，这样更能突出酒的特色：纯正。
“山泉这一点在下倒是可以理解，何以还需经过岩洞呢？”大当家虚心求教道。
温婉也不知道如何解释，这一点有些说不清楚，若向大当家解释岩洞富含矿物质丰富，更能增强酒的口感，大当家定会觉得更无法理解。
这些现代的词汇，在这个时代是没有的，她不能说。
她其实只是想要沿用她所知道的法子，添加一些辅材而已，只是这个中缘由她实在没法说清楚，她只能含糊道：“这些婉婉倒是也说不清楚了，只是家乡一直沿用着这个法子，流经岩洞的山泉能让酒的口感更纯正，清香，更显淡雅。”
大当家略一思索，拍手叫好，“婉婉的这个方子果真奇特，甚妙！甚妙！在下倒也多了几分期待，既需寻找山泉，明日婉婉跟着在下上山走一趟便是，这里山林富饶，山洞也较多，自然能找到婉婉所需要的。”
温婉自然求之不得，她还正愁想不到好点子外出呢，爽快答道：“如此便劳烦大当家了。”
“哪里的话，在下倒是巴不得婉婉能够早些酿成美酒，那在下也好解解馋，且不一举两得？”
大当家兴奋地冲温婉挑挑眉，眼里全是笑意，看得温婉竟微微有些失神，这个人笑起来神采奕奕的样子，倒是有一些迷人的。
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