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第五十三章竟然成了·两个可怜的孩子
填鸭的方法,边小小还是以前看电视记录片看来的,没想到在这儿竟然派上了用场。
别说是少离,就是万掌柜,也是听了个目瞪口呆。
少离是外行,自然听不出边小小这个法子的好坏。
可是万掌柜是行家啊,他一下子就听出了这个法子中的门道:这分明就是给鸭子催肥啊,这样催出来的鸭子,肯定肉质鲜嫩,烤出来皮焦里嫩,香得流油。
他怎么就想不出这种法子呢?
值得一试!
“掌柜的,填鸭的时候一定要选那种机灵点儿的,手脚麻利的,要不然半天填不进去,还不把鸭子给憋死了。
还有啊,最开始的时候,因为手艺不熟练,难免会有把鸭子填死的现象,你可能承受得了吗?”
万掌柜听了,哈哈大笑,“小小姑娘,你放心,这一点损失,我们得胜楼还是能承受得了的。”
“这么说,掌柜的是认可了我这个法子?”
万掌柜笑道:“认可认可,小小姑娘,不用等到鸭子烤出来,我现在就把银子给你。”
万掌柜说完,转身就要去给边小小拿银子去,边小小赶紧拦住了他,“掌柜的,既然已经说好等鸭子烤出来,得到大家的好评后再给银子,还是到那时再给吧。”
万掌柜想了想,然后笑着对边小小道:“就依小小姑娘所说,不过,小小姑娘,我有一个请求,还请您能答应。”
“万掌柜请讲。”
“这个填鸭子的法子,还请姑娘不要再告诉他人。”
“这个自然,你放心,我绝对不会再告诉其他任何一个人。”
“好好好,既然小小姑娘如此爽朗大气,等鸭子烤出来后,若真如姑娘所言皮脆肉嫩,我就再给姑娘加上二十两,五十两银子送到姑娘府上去。”
“如此就多谢掌柜的了。”
“小小姑娘,少大夫,您们二位慢慢用,我现在就去找人商量填鸭一事。”万掌柜拱了拱手,然后快步走了出去。
边小小看向少离,“怎么样,我是不是很厉害。”
少离微笑着朝她伸出大拇指。
边小小得意地笑了。
其实今天这件事,还真是凑巧而已:少离凑巧来带她吃烤鸭,她凑巧知道一点制作烧鸭的皮毛,然后酒楼老板又凑巧比较感兴趣。
不过,除了这个制作烤鸭的方法,其他的,她可就没有什么能拿得出手的了。
前世的时候,她虽然也热爱美食,但仅限于品尝,也就是说让她吃可以,可是做,就有点勉为其难了,除了几个家常菜,其他稍微复杂一点的,她都不会。
早知会有这么一天,她肯定会向妈妈多学上几招,说不定还能赚上一笔银子。
可惜,没有一人有未卜先知的能力。
两个吃过了饭,要付帐时,却被小二知之,万掌柜已经吩咐下来,两人的这顿饭,是万掌柜请他们两人的,以对二人表示感谢。
边小小倒也不客气,请小二转达了对万掌柜的谢意后,便拉着少离一起离开了得胜楼。
之所以拉着少离,是因为少离对白吃了这顿饭,心里有些过意不去,执意想要付帐,然后就被边小小拉了出来。
“我告诉你,等到他们真的做成了那种烤鸭,那可是会大把大把的赚银子的,这么一顿饭又算得了什么?”
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