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“鱼贩那边有没有抓到三鲜?立刻让他们送过来,不要舍不得钱,那些人又过来了!”娟姐立即朝厨房里的伙计喊道。
听到这话,所有人的脸色就变了,伙计结结巴巴地说道:“汛,汛期,商贩都回家了……”
“什么?!”娟姐的心顿时就沉了下来,询问道:“那三条被订购的河豚呢?”
“还有两条,每条只有八两多,只怕有些不够。”厨房主打河豚的师傅说道。
“要不上几条咱们自己养的刀鱼?我多下点料就是了,好几次都是这样,反正他们吃不出来。”
旁边的厨子迟疑着说道,娟姐脸色苍白地自语:“也只能这样了,希望能够蒙混过关!”
“娟姐,咱,咱们不还有两条……”有个关系亲近的伙计刚开口,就被娟姐用眼神制止了。
“就这么办吧……”娟姐摆了摆手,几位大厨立即就给那几位做菜。
二楼雅间,苏倩吃得满嘴油渍,眼睛眯得都快没有了,别提有多开心了。
林轩无奈地摇了摇头,没想到苏倩还是个小吃货,也夹着红烧刀鱼往嘴里送,想知道传说中的长江三鲜到底有没有那么好吃。
刚尝了一口,林轩就呆住了,野生刀鱼实在太美味了,竟然比清水河鱼还要美味几分。
虽然说鱼塘里的灵泉水并不是很多,但怎么说也是有灵气存在的,今天竟然被江鱼给比了下去。
刀鱼的肉质细嫩滑口,鲜美异常,香味浓郁,含脂量有点高,但却肥而不腻,红烧之后格外好吃。
林轩总算是明白了,为什么这种鱼会如此出名,味道堪比灵泉水喂养出来的杂鱼,肉质却比那些杂鱼好上许多。
“帅哥哥,刀鱼的味道怎么样?”苏倩扑闪着大眼睛,期待地望着林轩。
“确实很好吃,这种鱼的肉质非常鲜嫩,不是其他鱼类可以比拟的,味道也没的说。
我一直以为清水河鱼才是最美味的鱼,唉,今天算是望洋兴叹咯!”林轩苦笑着叹了几口气。
“嘻嘻,怎么样,留下来没后悔吧?”
苏倩开心地笑了起来,“偷偷告诉你,这条大刀鱼更好吃,我起码有五年没见过大刀了。”
“你吃吧,我吃点江鱼就好。”林轩自然不好意思跟女生争,随意喝了些鱼汤。
鱼汤也很鲜美,汤味很浓,黏稠得像是牛奶,而且没有泥土腥味,虽比不上野生刀鱼,但也算得上是美味。
“谢谢帅哥哥,那你知道怎么判断野生刀鱼么?”苏倩冲林轩甜甜一笑,神秘地问道。
“我以前从来没接触过,当然不知道了。”林轩说道。
“看样子呗,白皮肤、黑尾巴、小眼睛,跟其他湖刀海刀都有区别。”
苏倩露出自信的神色,“轩哥哥,你要是还想吃刀鱼,可别被骗了。”
这时候,她已经把刀鱼给消灭掉了,念念不舍地看了眼盘子,随后又盛了点汤。
滚烫的汤汁入嘴,顿时就热出了浑身细汗,再被船外的江风吹拂着,倒是别有一番风味。
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