“此事不难,府中就备有干货,若是份额不够,亦可去药堂采购。”
一旁沈重言虽不明白凌寒用意,但也插话道:“荷叶乃是入药之物,有解暑清热、升发清阳、开胃止血之功效,老朽济世堂中就有储备。”
“如此甚好!”
凌寒要做的是叫花鸡,原本叫花鸡需要新鲜荷叶包裹,但是如今已经是深秋,只能用家户储备的干叶子了。
“凌寒小友,你要以食物参融药材为病者进补,恐怕未必能有效果啊!”沈重言摇了摇头,“此前老朽与那几位郎中,也曾尝试此法,但却是收效甚微,而且你这……”
“沈老,有话直说无妨。”凌寒在厨桌上,摆弄着手中的土鸡。
“这郑家小姐本就是喉痈肿痛,不宜再食荤油起热之物,以免内火不调加剧病情。”沈重言指了指土鸡,“而你此举,岂不是有意恶化病症么?”
沈重言的话很轻,显然是不想郑府的人听到。
凌寒依旧继续手上的活计,将活鸡扭断脖子,不放血、不拔毛:“所以,此事就需要沈老您的协助了。”
“这……如何协助?这庖厨之能,老朽可并不擅长。”
“沈老大可放心,这庖厨之事有晚辈亲力亲为。只需沈老您将治疗郑家千金药材,调成浓稠羹汤酱料即可。”
“你……”
“沈老,无需忧心,有劳了!”
沈重言虽颇有微词,但还是选择相信凌寒,毕竟如今这种情况也是别无选择。
连门都不让进,纵使医术通天,也是没辙啊!
凌寒在涂抹特制酱料后,就以黄泥涂抹土鸡身体,将表面抹均匀成椭球状。再用面皮包裹起来,放在刷了层油的烤盘中。
最后折返回去,开始在郑静茹闺房门前,开始用柴火烘烤起来。
随着时间的推移,泥巴开始烘干、皲裂,以至于后来有淡淡清香飘溢而出。
原本郑克祥以为凌寒是瞎胡闹,毕竟在郑府大院点篝火,那可真是破天荒地头一次。但是碍于女儿的情况,他也只得暂且相信凌寒。
但是随着这股淡淡清香袭来,郑克祥却是神情一怔:“这清香……甚是独特……”
“终于好了!”凌寒从灰烬中扒出黄泥球,“郑大人,府上可有好酒?”
“酒?当然有!”
“还请赏在下一坛!”
“管家,去酒窖中将本官的千日酿取来!”
“是!”
管家迅速取来一坛,凌寒拎着坛子拾阶而上,然后顺势坐到了门阶旁。
拍开封泥,顿时酒香扑鼻。
呲呲呲!
凌寒倾斜坛口,美酒倾倒在黄泥球上,顿时冷热交替的刹那,阵阵酒香瞬间化作热气弥漫空气,更是带着阵阵清香参杂其中。
凌寒这一举动,让郑克祥有种肉疼的感觉。
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