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“火锅?”听到这个陌生的名词,宁夏秒化身好奇宝宝,“那是什么?带火的锅?”
说道这里宁夏还低下头来,煞有介事的研究起这锅油要是点上火会是个什么样子。
听到宁夏的名词解释,楚南忍俊不禁。
火锅可不是什么带火的锅,而是一种只要尝过就能让人欲|罢|不|能,闻过就能让人忘不了香味的美食~
这个世界根本就没有火锅这种东西,楚南来了这么久都没有吃过,心里早就痒|得|慌了。
今天终于配齐了香料,这样的美味,楚南自然是要跟自己最好的朋友们一起分享的~
不过在开吃之前楚南并不准备纠正宁夏的错误,于是卖了个关子。
“等会儿你就知道了。”
怀着强烈的好奇心,宁夏的双眼一刻都没有离开过楚南,只见之后他迅速的从厨房里端出来许多不同菜品来,每一样都切好放到一个盘子里。
很快圆桌上便已经被五花八门的食材给摆满了,宁夏看得也是眼花缭乱不明觉厉。
楚南将最后一样山药片摆好,火锅的汤也刚好也开始沸腾。
伴随着汤锅烧开咕嘟咕嘟的声音,火锅底料那独特的香味也在家里弥漫开来。
宁夏用鼻子闻了闻空气中飘来的阵阵香味,忍不住咽了下口水。
他的双眼盯着锅内沸腾的红油询问道,“这就是火锅吗?闻起来好香啊!”
楚南摇摇头,“不全是,这只是一部分,真正的火锅应该是这样的。”
话毕楚南便将排骨、鹌鹑蛋、鸡翅、火腿等肉类一起倒进了锅里。
“等他们煮开,就可以吃了。”
在宁夏惊讶的眼神中,楚南突然想起一件事,之后便又回到了厨房里捣鼓起来。
很快他端出了几盘切好的葱、香菜、蒜蓉、辣椒以及一瓶瓜子油。
香油楚南没有准备,便暂时用瓜子油代替了。
将碗筷分给宁夏和裴情,楚南给他们介绍起来,“吃火锅可以配上蘸料,味道会很不错。”他指了指刚才自己拿出来的这些东西,“这就是蘸料,把他们混合在一起。”
看着楚南熟练的将这些调料放到自己碗里,早已经被火锅的香味勾起食欲的宁夏也有模有样的学了起来。
当他放到最后一盘小米椒的时候,一双手阻挡了他。
“这是辣椒,你先别乱放。”
“你不能吃辣?”楚南问宁夏。
宁夏摇摇头,“能吃,我吃辣还挺厉害的。”
宁夏这么说完后见裴情还是没有松手,于是便只能十分遗憾的放弃了小米辣。
肉类煮下锅后不久,国内的滚油重新翻滚起来,这意味着锅内的美食已经可以吃了。
楚南将自己特制的牛肉片和毛肚推到宁夏面前,“小宁你可以先试试这个,烫一会儿就可以吃了。”
说完他便用公筷夹了一片牛肉给宁夏示范起来。
宁夏开心的拿起筷子朝牛肉伸去,然而从未用过筷子的他,弄了好半天,也根本把牛肉夹不起来。
美味在前,自己却夹不起来,宁夏看着这小小的牛肉片,着急的不得了。
“我刚才竟然忘了你不会使用筷子。”
楚南的手动了动,开始给宁夏教学,“就这样。”
裴情不愧是学霸级别的人物,看完楚南的动作立刻就get到了技巧,并运用的很娴熟,夹了一片牛肉开烫。
然而宁夏却始终捉摸不透其中的奥秘,索性用两只手一起握筷子。
看着宁夏干着急,楚南本准备伸出援手再教他一次,不过有人却比他更快了一步。
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