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41 第 41 章(第6页)

而且,豆腐处理得很好,松软可口,就像蛋羹一般,并不带半点苦涩。

原来这一锅并不是普通的文思豆腐,而是苏筠筠改良的豆腐汤。

毛爷微微一愣了一下,就大口地喝了起来。

苏筠筠只是笑笑,也没再说什么。这些日子相处下来,她哪里会不知道,毛爷爷最爱吃鱼呢?

当天晚上,毛爷仍旧发挥出真实实力,把一锅汤都吃完了。

只不过,苏筠筠练习切的豆腐丝实在太多了。就算他们照着一天三餐这么吃,恐怕还有剩呢。

更何况,那汤再怎么好喝,毛爷也受不了一天三顿吃都拿豆腐当主菜呀。

后来,他干脆就想办法帮苏筠筠找了个专门练习切豆腐丝的兼职,还能顺带着赚点工资。

苏筠筠自然很乐意去。

*

转过天来,她坐着公共汽车,到了毛爷给的地址一看,居然是黎九鱼大师的鱼羊酒楼。

自从上次黎大师在微博上公开称赞了苏筠筠的刀工以后,苏筠筠有些汗颜的同时,却又忍不住心生感激。

后来,她也在网上找过黎大师做菜的视频,这才发现黎大师才是真正的刀工菜行家。

现在,有机会在大师的酒楼切豆腐,苏筠筠自然是很高兴。

她踏实下心来在这里好好工作,说不定还能有机会受到黎大师的指点呢?

*

到了酒楼的人事部,那边的主管对苏筠筠也很客气。

只是,他并没有直接让苏筠筠进大厨房,而是把她带到了另一间独立的小厨房里。

苏筠筠每天兼职的任务,就是独自一人在小厨房里练习切豆腐,一切就是一整天。

若是别人干这活或许会觉得苦闷异常。可苏筠筠却可以沉下心来,体会刀工的真正妙趣所在。

所以,她不但不觉得这工作辛苦,反而很喜欢做。

她的刀工本来就不算差,切出来那些豆腐丝已经算是不错了。自然也就被助理厨师收走了,他们会做成文思豆腐,上桌给客人们吃了。

鱼羊酒楼名声在外,本来就以鱼和刀工菜见长。

客人们过来吃饭,点文思豆腐的也比较多。苏筠筠切得那些豆腐丝几乎没有浪费,全被客人给吃掉了。

至于还需要不需要别人帮忙切,苏筠筠就不知道了。

在她看来,这份兼职实在太合心意了。日薪也不算低。

只可惜,苏筠筠一连干了好几天,也没能遇见到黎大师。反倒是她的刀工,似乎有些开窍的迹象了。

就这样,到了厨艺大比拼六进五的赛场上,比赛的主食材是家鸭和野鸭两种,以及各种鸭件食材,选手们可以随意挑选,并没有数量限制。

看着四周的对手,苏筠筠的手感出奇的好,就决定尝试着做一道顶级刀工菜——套鸭。

由于石榴姐的缘故,红队虽说耽误了时间,又做坏了一道菜。可大家并没有因此而放弃比赛。反而齐心协力,打算完成菜品。

之前单人赛的时候,苏筠筠做得菜品,总能最先获得评审们青睐,就连最毒舌的评审也对苏筠筠赞赏有加。

虽然论长相,苏筠筠比那些网红明星要好看得多。可这姑娘性格低调,从来不作妖不惹事,也不靠撕逼作秀博出位。

几轮比赛下来,虽然苏筠筠场外片花是最少的,可是几乎所有参赛选手都愿意跟她同组。苏筠筠的小组赛也是胜率比较高。

所以,这次比赛石榴姐不顾集体胜负,冲着苏筠筠下手,其他人才格外生气。

在其他人看来,石榴姐完全就是根搅屎棍。

接下来的时间里,根本就没人愿意搭理石榴姐,几乎都把她当空气看。

可别人不理她,石榴姐却要自己找些事来做。不管怎么说,她也是参赛选手。

就这样,石榴姐冲着主菜排骨就下手了。单论炖排骨的话,本来就是再简单不过的工作了。

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