毛大爷自然吃得十分尽兴。
就这样,在做与吃之中,两人竟处出了几分祖孙情来。苏筠筠甚至觉得,毛大爷有点像她上辈子的爷爷。
偶尔在酒足饭饱之后,毛大爷也会跟苏筠筠说一些她小时候的事情。
据说,她母亲出生在一个海边的小渔村,是个温柔又明媚的女人,也很会做鱼。那时候,她很爱年幼的苏筠筠。
明明就是原主的母亲,跟她本身并没有太大的关系。可是听到毛大爷说得那些关于母亲的事情,苏筠筠还是忍不住红了眼圈。
大概是真的喝醉了,她忍不住垂下头低喃道。“他们总是说我母亲不好,慢慢地我就忘了她对我的好了。”
毛大爷深深地看了苏筠筠一眼,轻轻地拍了拍她的头说道。“你妈是不会怪你的,你也别太难过了。”
苏筠筠又如同自语一般说道。“反正,我不会再回那个家去了。”
毛大爷点头道:“不回去也好,留下来给爷爷做鱼吃。”
过了一会儿,苏筠筠才闷笑道。“您这样的,没参加过大胃王比赛,还真是可惜了。”
毛大爷听了这话,也忍不住笑骂道。“这丫头子,你当爷爷真跟他们似的,什么都往肚子里塞呢?爷爷虽然胃口好,却只吃真正的美味佳肴!”
*
欢乐的时间总是过得特别快,很快就到了厨艺大赛的时间了。
陈冲冲还提前给苏筠筠发了一条微信,让她去看一条突围赛的短视频。
原来,切洋葱失败后,董佳楠做了一份看上去还不错的海鲜焗饭。
三名评审只有两人给她通过,原本董佳楠是没有机会进入正式比赛了。可她哭哭啼啼,苦苦哀求,最后那位评审大叔拗不过小女生,总算是给她过了。
就这样,董佳楠才拿到了晋级票。
看完这一段,苏筠筠立马给陈冲冲回了一条微信。“我不会求人,这可怎么办?”
陈冲冲很快又给她回了一条。“苏筠筠,这个笑话一点都不好笑。”
“……”
苏筠筠要做的套鸭,在清代《调鼎集》上有具体制作方法:“肥家鸭去骨,板鸭亦去骨,填入家鸭肚内,蒸极烂,整供。”
虽然只有短短一句话,可实际操作起来却非常苦难,很考验厨师的刀工。
苏筠筠上辈子很擅长做这样精细的菜品,也曾做过无数次套鸭三套鸭,所以才敢在比赛中尝试这道菜。
可评审们却不知道这些,他们不免为苏筠筠的选择感到担心。
这都要进六强了,选手们大多都以稳妥为主,先保住晋级再说。偏这苏筠筠要做这种难度极高的菜,也不知道她是真有底气,还是胆大包天?
一旦失败,苏筠筠很可能就要回家去了。
特别是那位美食作家马评审,还特意走到苏筠筠身边看了半天,这才忍不住叹道。
“你这是要做套鸭呀?有把握么?”
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