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第31章
“慕连城,你今天买到黄鱼了,运气不错哎。”
“嗯,去码头那买的。”
“去码头?你能挤得过那些婶子们?”叶姜看了他一眼,“不错呀,现在也知道心疼孩子了。”
慕连城:“……”
叶姜把网兜里的黄鱼拿出来,中午并没有做鱼的打算。
慕连城说道:“你中午不打算做鱼吗?”
叶姜歪头看看他,“你又不爱吃鱼,等小北小西回来,晚上再做鱼吃。”
“不是有两条鱼吗?”慕连城心里纠结了一下,还是没好意思说出口,这鱼是买给叶姜吃的,他说道:“家里还有客人呢,中午给鱼做了吃吧。”
说起这个大外甥叶姜就有气,来之前也不联系一下,先打个电话去服务社能有多难,还有,找人之前也不挑明关系,让金秀凤好一通蹦跶。
“他那么大个人,又不需要长身体,吃什么鱼啊。”
现在的鱼和肉多难买,一个月就那么点票,有钱都买不到,紧着孩子们吃还不够呢。
江一宁揉着依旧酸疼的胳膊腿,可怜兮兮的说道:“小姨夫,我想吃黄鱼面。”
叶姜好奇道:“我做饭你不来问我,你跟慕连城那卖什么惨呀,还有你老揉胳膊做什么?你胳膊腿怎么了?”
“没,没什么。”江一宁肯定不能说自己被小姨夫揍的没有还手之力,太丢人了。
明显小姨夫比小姨妈更好说话,想吃黄鱼面,还得求小姨夫。
慕连城说道:“我也想吃黄鱼面,要不中午你就把这两条鱼给收拾做了吧。”
叶姜再次看了眼行为反常的男人一眼,两辈子加在一起,这是她头一次听到慕连城说想吃黄鱼面……
“那行吧,家里没面了,你去供销社买点面条回来。”
慕连城拿了钱票,出来手按在江一宁肩膀上,微微用力,“走,跟我一起买面条去。”
江一宁:“……”小姨夫,不需要再提醒我,我真的不会背着你和我小姨说,你揍我的事,别用力…喂喂真的很疼。
“小姨夫,我腿疼,我就在家歇着吧。”
“腿疼?出去走两步就好了。”
江一宁就差跟叶姜开口求救,“我跟我小姨多少年没见,好多话要说呢。”
慕连城笑笑,“你自己要吃黄鱼面,买回来迟了你小姨要生气。”
叶姜从陈华家里借了颗自家腌制的酸菜,回来看到男人还在门口,急了,“你俩快点去买面,中午还要不要吃饭了。”
“去,马上就去。”江一宁认命的跟着慕连城下楼。
“江一宁,我揍你的事别跟你小姨说。”慕连城说道:“我自己会跟她坦白错误的。”
“我懂我懂。”江一宁弱弱的问道:“小姨夫,你今天说不会把我小姨交给我这样的,那你准备交给哪样的男人?”
慕连城瞪了他一眼,“我希望你把这句话也给忘了,我自己的媳妇,谁都不给。”
……
做酸菜黄鱼面其实用小黄鱼更好,不过自己家做饭不用太讲究食材,反正在叶姜手里头,怎么做出来的都好吃。
叶姜在水槽里把两条黄鱼处理好,片好了鱼片后,将片出来的鱼骨鱼头放油锅里煸炒,加水开始熬高汤,等鱼汤熬煮的差不多了,再加一小勺的猪油,炖出来的底汤更加浓郁。
炖好鱼汤,就要拿个漏勺把鱼骨鱼渣过滤掉,瓷白的大汤碗里,只留下鲜美的鱼汤。
腌制好的鱼片在油锅里滑熟,等鱼肉泛白就得全部捞出来,热油滑出来的鱼片比开水里灼出来的更嫩。
接着就是爆炒酸菜,将炒熟的酸菜和滑好的鱼片一起下到鱼汤里,大火再滚开,汤汁和底料就都齐了。
夏小灵闻着那鲜香味,没好意思出去蹭吃的。
她今天糗大发了,居然误会了江一宁是来跟慕团长抢小嫂子的野男人,在中间瞎起哄添了不少乱。
陈华点着她额头恨恨的道:“你怎么也不打听清楚,就在电话里瞎说,差点叫那么多街坊看笑话。”
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