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这位小妇人的摊点,确实是够简陋的,案板上,除了一点早就腌制好的小菜,就只有一些葱花碎末和早就揉好的面团。
掀开扣着的几个粗瓷碗,王子安不由露出一丝微笑,竟然还有些羊肉。
运气还真不赖!
望着王子安熟练地揉着面团,处理着那点羊肉,年轻的妇人这才放下心来。
“想不到公子还会做饭——”
王子安笑呵呵地点了点头。
“我岂止会做饭呢,手艺还不错呢——你看着点,都是些很简单的吃饭,回头你可以试着给客人做一做……”
年轻妇人,笑笑不说话。
反正这些年轻的公子哥们,各种癖好的都有,估计做饭就是图个新鲜,做出来的饭能吃就算不错了。
只要不烧着烫着,自己瞧着就好。
王子安没有注意她的神情,自顾自地把羊肉清洗好,切成小片,又从案板底下,拿出几颗葱,抛开,切成小段。挑几瓣已经剥好的蒜瓣,举起菜刀,啪的一声拍碎。
瞧着眼前这位年轻的公子,一通忙活,把好好的葱蒜给浪费的乱七八糟,年轻的妇人便不由一阵心痛。
此时,眼看着锅里的水已经开始滚起了水花。
王子安放下手中的羊肉,托起面团,拿起案板上的菜刀,刷刷刷,大小均匀,厚薄相等,形状一致的刀削面,就飞到了滚开的热锅里。
哎,做个武功高手就是好,这刀削面切的,真是完美!
这一手,就有些酷炫了。
那一片闪动的刀光,让小妇人险些看花了眼,不知不觉就有些微微的出神。
就这刚一愣神的功夫,就见眼前这位长得极为俊美的公子哥,放下面团,抄起案板上上好的羊油就扔到了另一边的锅里。
羊肉,滋滋啦啦地化开。
小妇人心疼的眼角都忍不住抽了抽,就没有这么浪费的!
刚想开口阻止,就看到王子安端起清洗好的羊肉片,一股脑地就倒了进去。
“公子,不可——”
原本瞧着这位年轻公子揉面切肉还挺像那么一回事,谁知道是个棒槌,浪费点葱蒜也就算了,现在竟然把羊肉直接倒进热锅里……
一个阻拦不及,好好一盘羊肉就给糟蹋了。
年轻的妇人看着都觉得心疼。
“不可什么,这才是吃羊肉的正确打开方式……”
王子安有些得意地用锅铲搅拌着锅内的羊肉,一边观察着成色,一边随口开着玩笑。
“正确的打开方式?”
你是打开吗?
你明明是倒进去!
“现在捞出来还来得……”
话音未落,油锅里已经开始飘散出羊肉的清香。到了嘴边的话,不由又咽了回去。
王子安笑呵呵地把切好的葱段往热锅里一倒,羊肉和鲜葱的鲜味相互激发,顿时香气四溢,连王子安都忍不住吞了口口水。这原生态的作料确实是一等一的,多少弥补了一下佐料不足的遗憾。
一斤羊肉,差不多都给炒进去了,足足盛了一大盘。
闻着香味儿,就忍不住让人食指大动。
王子安兴奋地搓搓手,刚想招呼小丫头一块吃。就听到一个温和的声音响起。
“还是第一次见这么吃羊肉的,这位小哥,可否割爱,让老道也尝个新鲜。”
王子安扭头一看,两位仙风道骨,鹤发童颜的老道士,正站在街边,笑吟吟地望着自己。
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