“哦哦。”
董嘉瑶脱衣服,
快速洗了手。
“锅里的面熟了,你把面捞起来。”
“好的呀。”
董嘉瑶饶有兴致。
六岁时,父亡母走,她和奶奶相依为命,还没有上小学便开始学着做饭。
姜阳不知道这些,
他斜眼看着董嘉瑶出糗,好教训她。
哪知董嘉瑶拿起二尺长的筷子把面搅动一下,又拿起笊篱轻轻一抄,面条被搭上来落入碗中,动作轻巧灵动。
“以前做过饭。”
“嗯。”
“放葱花,香菜,浇卤汁,铺牛肉,这碗不放辣。”
几乎在姜阳说完的同时,董嘉瑶完成了以上操作。
段言杏进来端面,
姜尚推着小车进来,
后面跟着宋春梅。
宋春梅在吧台看到有个漂亮姑娘进了后厨,她结了两份账过来瞧瞧。
姜阳不能人宋春梅神秘兮兮追问,先行说明:“我来介绍一下,董嘉瑶,是我新收的弟子,以后每天到这里学习拉面技术。”
然后又介绍道:“我妈,以后叫宋姨就行。我爸,姜叔叔。她叫小杏。”
“客人太多,各自忙吧。”
说完,姜阳把面团啪的砸在面案上,豪气干云。
手臂开合,分分钟一份毛细拉好,面条如糖丝,根根纤细匀称,在空中坠出优美的倒彩虹形状。
看得董嘉瑶睁大桃花眼。
姜阳在她心目中的逼格噌噌上涨了好几道。
潇洒的把面投进汤锅里,姜阳开口说道:“刚才注意我抻面的动作要领了吗?”
董嘉瑶这才明白,姜阳没有上来就教她,是要他自己先观察。
可是,董嘉瑶把心思都放在好奇上,
没有注意姜阳问的动作要领。
姜阳含蓄敲打一下董嘉瑶,拿起面铲递给董嘉瑶:“来,试一试。”
当然,董嘉瑶从割面到拉面,翻车不断。
姜阳笑笑,拿过董嘉瑶手里的面铲:“看来我只能手把手教你了。”
董嘉瑶没懂,你一对一,不就是手把手教我嘛。
姜阳割下面团塞给董嘉瑶:“拿着,在面案前站好,身体要放松,只有手臂上自然发力。”
说完,又夺了董嘉瑶手里的面团丢进面盆:“算了,还是先空手道吧,转过来面向我。”
两人面对面站好。
姜阳举起两只手抓了抓空气:“看我的手和手臂,学着做动作。”
姜阳两条胳膊像是安上弹簧一样开合开合。
董嘉瑶跟着学。
“加上节奏。”
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