“小二,如今纸张已经推广开来,市面上应该的价钱也不贵,你们店里怎么还用这么古老的方式,来记录菜名?”
李重俊边看边问。
他搞不明白,纸不比竹简方便好用吗?
“客官有所不知,值虽然好,但请人来书写,这价格实在有些高,所以我家东家才依旧用这竹简!”
小二答道。
大唐虽然发明了雕刻印刷,使用起来并不太方便。
所以,大家要抄录什么书籍方面,还是大多选择人来抄写。
但抄写也是一个繁琐的过程,费时费力。
在这方面,衙门会请好几个人,有人负责抄写,有人负责校对是否正确。
而且负责校对的还不是一个人,要有两三个人先后校对,以防出现错误,总之,手续十分繁杂!
像这样的抄写工程,快的三五天,慢的最少三年五载!
普通人哪里有那个时间和功夫,去这样耗时耗力!
“小二,你们这里可有什么冷饮冷食,这天气这么热,实在没有什么胃口,要是有冷饮就好了!”
李重俊抬头问道。
小二听了有些蒙圈。
冷饮是什么?他听都没听过。
“客官,抱歉,小店没有冷饮!”
小二回答道。
“那凉面总该有吧!”
李重俊问道。
“有的!”
小二如实回答。
相传,凉面是武后小时候,有一次吃面烫伤了舌头,便与初恋一起发明出了凉面。
后来武后年老,思念初恋,便叫御厨每天都做凉面,因此,凉面才得以推广出来。
“那就,给我们每人来碗凉面,再来几道小菜,一坛美酒!”
李重俊道。
“好勒!几位客官稍等!”
小二应道,收了菜单离开包房,去厨房通知厨师做菜。
过了好一会,小二端来几盘小菜,一坛美酒。
“几位客官请慢用!有什么需要只管吩咐。”
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