裴伷再问。
“看来,裴爱卿的消息还算灵通,连罐头的事情都知道的一清二楚,但这次,朕不打算做罐头,而是酿酒!”
李重俊笑道。
“酿酒?”
裴伷有些不解,荔枝也能拿来酿酒?
“不仅能酿酒,还可以做成干!”
“将这些荔枝洗干净,剥壳去核,再去准备些容器来,装剥好的荔枝。”
李重俊吩咐众人动手。
“诺!”
侍女上前,把挑荔枝的卫士引到一旁,放下荔枝开始剥了起来。
宦官则去拿容器,洗干净后,准备拿来装荔枝。
“裴伷,你让人准备些米酒过来,等下要用来泡荔枝!”
李重俊让裴伷准备米酒。
“臣这就去办!”
裴伷叉手行礼退下,去叫人准备米酒,搬过来。
这些都准备好后,在李重俊的指导下,将荔枝装入容器,放入冰糖,再倒入米酒侵泡。
然后,便是密封起来,等待时间的酝酿,冰糖融化。
“好了!现在只要等上三个月,酒开始发酵,荔枝浮起来。”
“这个时候,就可以开封将荔枝肉捞起来,再次封盖,让酒继续发酵。”
“在经过一段时间的沉淀,这荔枝酒才算真正的完成,你们可都记清楚了,可别出什么岔子!”
李重俊再次嘱咐道。
“听清楚了!”
众人异口同声应道,按照李重俊所教办法,开始酿造荔枝酒。
封好容器后,搬到存放酒的地窖离去,静等三个月后,再取出来捞出荔枝,封盖继续发酵酒。
大家心里十分期待,荔枝酒做好了会是什么味道?
这就是圣上让酿造的,肯定十分美味。
大家都在期盼,喝上荔枝酒的日子,能够尽快到来。
廣州都督裴伷跟李重俊汇报一下工作,又交流了一会后,裴伷这才起身告辞。
他还要回去处理政务,不可能留在这里陪李重俊闲聊。
而且,李重俊也有政务需要亲自处理,都是从长安八百里加急送来奏折,都需要皇帝亲自批阅。
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