接下来就是腌制食材。
和给牛排按摩一个道理,为确保肉质锁水更加鲜嫩,充分的按摩可以保证口感的鲜美。
为了调香,还要在羊羔崽子的小腹往下开一个小口子,塞上大葱等去腥的食材,大葱需要拨开最表面的那一层薄薄的薄膜,这样才能更好的去腥入味。
然后加入各种调料,将腌制好的羊羔放进锅里“噗突噗突”大火炖上两个小时,翻个身,确保两面都能炖透,转小火再炖两个小时,直到骨酥肉软、入口即化。
再取出羊羔,除去肚子里的大葱,摆盘之后涂抹酱料,汤底备用,先吃羊羔再喝羊汤。
秦暖暖趴在床上,看着一个人独吞了一只小羊羔的邵九霄,气愤得对着他比了个中指,“野生动物保护协会表示强烈谴责,并警告广大人民群众,保护野生动物就是保护自己的生命,严禁食用国家保护动物。”
“是家养的!”
“野生的!”她露出一排整齐的牙齿,表示自己会咬人。
邵九霄餍足得躺在床上,搂过秦暖暖亲了亲,“美味如斯,死而无憾。”
秦暖暖反亲回去,“看你这么会说话,你家小姑奶奶就不跟你计较趁人之危这事了。”
她倒是顺杆爬的快,他还没找她呢,她反倒是恶人先告状来了。
邵九霄托着坐在自己身上的秦暖暖起来,直起腰凑近她,闻了闻她嘴巴里的酒味,“酒醒了?”
秦暖暖得意得尾巴都要翘起来了。
她凑的更近,哈了两口气让邵九霄闻闻,“那么点洋酒放不倒我,口气清新无异味,最适合接个晚安吻。”
懵懂的羔羊并不知道危险正在一步步临近自己。
直到它被掀翻在大灰狼的腿上。
“嗷呜——”
可怜的羔羊四只蹄子无力在空中抓了抓,发出凄惨的叫声。
邵九霄冷冽的声音在头顶响起,“知道错了吗?”
“知道了!知道了!”
羊羔崽子赶紧认错。
“错那儿?”
“不该垂涎老公的肉体。”
啪。
又是狠狠一巴掌。
四只蹄子都抽搐起来,被打得嗷呜乱叫的羊羔崽子赶紧求饶,“我错了,我再也不去酒吧了,要是我再去……”
半天没有下文。
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