并且淡淡的腥味跟盐的咸味结合在一起,有一种特殊的风味,不能说是美味,但起码能够吃了!
“公爵大人!这……这鱼卵能吃了!”由于惊讶,鲍尔说话的时候都不由得有些结巴。
“真的能吃了?”一旁的鱼贩也有些惊讶,他捏起一枚鱼卵丢进嘴里,随即也露出不可思议的表情。
“嗯。那么能不能改进呢?”厄乌斯问道。
“当然。盐的种类、用量,还有烘烤的温度、时间等都需要逐一测试,找出最好的搭配。”鲍尔双目放光说。
仅仅是简单地处理了一下,鳇骨鱼的鱼卵都有了一种特殊的风味,如果是精细处理过的呢?这种风味是不是会更加浓郁?
到时候鳇骨鱼的鱼卵就不再是能吃,而是真的能够如同厄乌斯所说,会变成一道美味!
“好。这件事情就交给你去处理,我等着你最终的成品。”厄乌斯说着,从空间戒指中拿出一个钱袋放在木架上。
“这里面有一百枚银币,作为你们钻研的资金,钱不够就跟我说,等到你把煌骨鱼的鱼卵做成一道美味,我还会再给你一笔赏赐。”
“是!公爵大人。”鲍尔双手有点颤抖地拿起钱袋,并小心翼翼地塞进怀里,他这辈子都没有见过这么多钱。
但他也知道,这些钱不是他的,他不仅不能随便花,还必须做出足够好的成品。
“这是你们两人的酬劳。”厄乌斯说着,又把十枚银币放在木架子上。
“谢谢公爵大人!”
“公爵大人,感谢您的赏赐!”
见两人收下钱后,厄乌斯心中也是稍微松了一口气,只要成功整出鱼子酱,那么寒狮领就会多一份收入。
“我打算把这种新的美味叫做鱼子酱,你可以试试用其他的鱼卵能不能达到更好的效果,然后把鱼子酱分为几个等级。
最高等级的鱼子酱限量供应,只卖给贵族,其他的视情况而定,还有……最终的配方记得保密。”厄乌斯开口道。
“是!公爵大人!”鲍尔重重地点了点头,厨师的食谱一般都不会轻易外传,更不要说这种新的美味了。
何况这种美味还是厄乌斯指导他弄出来的,要是他把配方泄露的话,很有可能会被厄乌斯吊死在城门上。
再者说了,做好配方的保密工作,没有竞争对手,他们才能够赚到更多的钱,谁又会跟钱过不去呢?
然而鲍尔不知道,厄乌斯之后还会派墨衣卫盯着他,并非完全不信任鲍尔,而是避免有人通过欺骗或者威胁等手段,把配方给拿到手。
像这种更倾向于奢侈品的美味,自然是产量越少越有逼格,才能卖出更高的价格,只收割贵族跟大商人的钱,绝对不骗穷人。
不过这一切都要建立在有足够的鱼卵的基础上,而这也是厄乌斯来到鱼市想要搞清楚的问题之一。
“对了,你们每次出海捕鱼会遇到什么问题?为什么城里鱼的种类跟数量并不是很多?”厄乌斯问道。
鱼贩轻叹一声后道:“公爵大人,其实是因为码头越来越破旧,只能停靠小渔船,而小渔船无法前往太远的海域打渔,鱼的数量跟种类自然就少了。
还有就是小渔船太脆弱,大海里很多鱼能够轻松摧毁小渔船,这也导致城里的渔民越来越少。”
“走。带我去码头看看。”厄乌斯开口道。
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