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金智妍吐着可爱的小舌头,做了个鬼脸。
“大叔。”
“嗯?”
杨清刚想关上电脑,金智妍的表情后,问道:“你不会是有饿了吧?”
“嘿嘿~”金智妍不好意思的点头,指着电脑上的时间,“已经中午了。”
杨清轻声道:“你会做饭嘛?”
金智妍想了想,“应该是会。”
杨清:“…………”
“还是我去做吧,正好冰箱里还有一些排骨,做一个韩式排骨,怎么样?”
金智妍赶忙点头,自己来到滨海市已经有半年的时间了,她曾经也想去吃一吃家乡的味道,可这附近并没有韩餐的地方,想要去吃,必须要打车三十里路才能抵达。
外卖因为路途太远,都不愿意去送。
所以金智妍只能看着家乡的韩餐,吃着味道还不错的中餐,可还是非常想念家乡的味道。
当听到韩式排骨后,差一点没流出口水来。
杨清走到厨房,从冰箱里拿出已经剁成小块的排骨扔进解冻池中。
转身将米饭煮上,恰好家里有韩式辣酱,以及石锅,今天就让这丫头尝一尝石锅拌饭,以及韩式排骨。
金智妍本想帮助一下杨清,可还是被他婉拒了,她根本没进过厨房,所以里面的东西都不认识,别把煤气罐点着就行了。
看着厨房里的杨清正在忙碌着,金智妍则是贴心的收拾一下房屋,将脏的衣服扔进洗衣机里,开始清洗。
四十分钟后。
锅中的米饭已经传出了香味,化冻池里的排骨也差不多了。
为了让味道更加甜美,排骨凉水下锅,当入葱姜蒜,料酒去腥。
待到水开后,杨清拿起一旁的勺子,在排骨上方打去血沫,随后便捞出凉水冲凉。
这边准备好后,杨清拿出刚刚用苹果圆葱打碎的汁水,这是韩式排骨的最重要的步骤。
没有了它,味道绝对不会正宗。
调好汤汁后,将清洗好的排骨仍在锅中,调料一并倒入,开大火,盖上锅盖。
这时,金智妍从门口探出头来,“大叔,好了没~”
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