桌子上除了一大碗黄豆炖猪蹄之外,另一盘子赫然就是评论区吵吵闹闹的始作俑者——丝瓜炒油条。
也是时染今天没估计要用量,院子里成熟的丝瓜摘下来有二十个左右,但是炒菜炒到后面,时染才发现丝瓜居然不够!
没奈何,时染只能紧急让穆飞出去桥那边的一个卖油条的摊子买了几斤油条回来。
油条切段,丝瓜在锅里翻炒至快要熟透,迅速勾出一个玻璃芡,将切段的酥脆油条加进去翻炒几下就出锅。
油条香脆,丝瓜绵软,油条的外层挂着带有丝瓜味道的汤汁,外脆里软,丝瓜口感滑嫩又清甜。
玲姐吃的时候还在惊讶:“丝瓜居然可以拿来炒油条,我之前都没听说过。”
时染尝了一口油条,感叹美中不足就是油条应该用小油条才对。
“s市那边的做法啦,不过也不算是哪个地方独有。”
穆飞把头埋在碗里,吃得格外起劲。
几个人正聊着天,贾大爷就带着一个人走了进来。
“小染,正吃着呢?”
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