最后选择炒菜,大家都没有意见。
结合这里的地理位置,是一处景区,来往的人并不少,消费力还算可以。
许墨刚才写的几个菜式,由于太复杂,已经全部取消了。
他本来想展示一下身手,但是大家觉得不实用。
因为步骤繁多,价格又贵,感觉不会有多少人吃。
许墨表示同意,马上列出了一大串的家常菜。
这才得到大家一致好评,挑选了一些热度比较高的便叫节目组去配菜。
在国内做节目还是比较方便的,如果是去国外,很多事情都得自己操作。
就算买菜也得自己来才行,语言不通也只能靠自己。
商量好了菜式以后,大家又继续商量分工问题。
虽然他们几个是大明星,但是也表现得很积极。
毕竟上一期这个热度已经上来了,这一期才刚开始就有热度。
所以他们都希望能多干活,
整体氛围很轻松,感觉应该很好相处。
大家对许墨的态度也很好,毕竟一个店最主要还是看厨师。
他们要完成任务,许墨就要做出超水平的菜,让大家都满意。
许墨和胖迪见过一次面,不过也没有感觉有什么不一样。
虽然说在分配,但其实在闲聊。
最后也比较随意,谁有空就去没空那里帮忙。
而且今天就要开业,所以他们先去整理桌椅和打扫卫生。
店面不是很大,大概有30桌。
卫生也还好,除了有一点浮灰也不算脏。
过了一个多小时,菜回来了。
许墨连忙招呼两个助理一起去洗菜切菜,明星们正好没事,也跟着进了厨房。
但是厨房里的空间毕竟有限,而且水池只有两个,他们就只好自己找事去做。
摄像头早就全部开启了,所有人都被不同角度拍摄着。
刚开始许墨还觉得总被人盯着不自在,后面活多了根本顾不上。
因为今天的菜单上有30道菜,谁也不知道哪道菜点菜率高,所以都备了不少。
两个网红挺配合,但看到这么多菜还是有点害怕。
经过许墨同意,他们道:
“许哥,这会不会有点太多了?”
“我们搞这么多来不及怎么办?”
许墨道:“不会多,昨晚我已经预测过客流量了,其实这些也不算多。
加紧时间,赶快把那些都切了。”
他一边招呼一边做,手上就没停过。
他们在处理青菜,自己则在处理肉类。
有些肉是需要腌制的,现在正是时候。
听见大厨这么说,他们只好加快速度。
紧张的备菜过程井井有条的进行着,店长多次进来查看,也帮了不少忙。
不过外面的桌子他觉得放得都不满意,又重新调整了一下。
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