江绾绾把饭蒸上,就拿了几个土豆削皮切片,她今天打算做个干锅土豆。
然后又切了几个青椒,葱姜切好后,小团子的蒜也剥好了,拿过来拍碎放到一边。
想到今天在自家院子外看到了一大片蒜苗,就出去摘了一把洗净,切成小段。
秦靖驰把洗好的腊肉拿过来,放到案板上,“我来切吧,你先去做菜。”
江绾绾看着他点点头,“好!”
灶上的糙米饭已经蒸的差不多了,将锅刷一下,把油倒进去,油热以后下入土豆,煎炸到土豆变得金黄就捞出来,在锅中加入辣椒,葱姜蒜和花椒爆香,把土豆倒进去翻炒一会儿,然后加入盐,白糖,酱油调味,最后再撒上一把香葱就出锅了。
秦靖驰早就切好了肉,就在旁边看着她炒,看着她倒的那些油,目瞪口呆,他从没见人用那么多油炒菜过。
但最后却又不得不臣服在土豆的麻辣椒香里。
团团直直地盯着瓦罐里的干锅土豆,偷偷地咽了好几次口水。
江绾绾偷偷笑了下,拿过筷子,土豆刚出锅,还有些烫,江绾绾吹了一下,给两父子一人夹了一块土豆片,“尝尝吧,馋猫们!”
小馋猫团团鼓着腮帮子,像只小松鼠似的,“好次!”
秦靖驰吃得很快,土豆片进嘴里才片刻工夫,就下了肚。
江绾绾好笑地把筷子递给秦靖驰,说道:“你们两父子少吃一些,一会儿团团的爷爷奶奶还过来呢!”
秦靖驰点点头,筷子却已经夹上了土豆片。父子俩你一筷子我一筷子的吃着,江绾绾摇摇头,继续炒腊肉。
腊肉上有一小半是肥肉,所以不用加油,加点水,炒着炒着就出油了。
等腊肉炒得差不多了,盛出来放到一边,再在锅中加入青椒,姜蒜和花椒翻炒,青椒炒至断生,加点盐调味,然后将腊肉和剩下的蒜苗全倒进锅里,翻炒几下,一盘美味的蒜苗炒腊肉就完成了。
一出锅,秦靖驰就迫不及待地伸出筷子,先夹了一块儿给江绾绾,
江绾绾看着秦靖驰深邃的眼睛,耳根渐渐地变得通红,不自在地低头吃了秦靖驰喂的肉片,慌忙转过身去,“你...你和团团吃吧,我...我再做个汤。”
最后又简单煮了个青菜汤,一家三口才端着饭菜出了厨房。
三人在饭桌上坐了一会儿,秦靖砚才带着秦父秦母进来。
“爷爷奶奶!!”
秦父秦母刚进来,团团就跑过去抱住走在前面的奶奶,小脑袋蹭了蹭秦母的腿。
秦母牵过他的小手,“奶奶的乖孙哟,有没有想奶奶啊??”
团团乖巧极了,“想的,想奶奶,也想爷爷!”
团团拉着他奶奶撒了会儿娇,才像小主人似的开口道:“爷爷奶奶,你们快坐,娘亲做的饭饭可好吃了。”
两个老人看了江绾绾一眼略显局促。
江绾绾心里有些不是滋味,连忙招呼道:“爹,娘!你们快坐,趁热吃!”
秦父秦母听完,露出了笑容,连忙应道:“诶!好好好!”
秦靖驰扶着两人坐下,“爹,娘,你们来这边坐!”
团团好久没见爷爷奶奶,就想要坐在俩人中间,“爹爹,娘亲!我可不可以和爷爷奶奶坐呀?”
江绾绾点点头,“当然可以了!”
这小团子这么亲他爷爷奶奶,想来以前两个老人肯定是非常疼这个小孙子的。看小说,630book
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