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过了几天,一大早,除了还睡得像个小猪崽子似的团团,家里所有人都起了床,旁边老房子的炉灶也早早升起了火,还烧上了一大锅的热水。
天光大亮后,老房子里的猪叫声不断传来,渐渐归于平静。
躺在被窝里的团团皱着眉头,挠了挠耳朵,便又继续打起了小呼噜。
“秦叔秦婶儿,你家这猪可真够大的。”
今日请来的杀猪匠是隔壁村的,他每年都会来秦家村杀猪,所以和秦父秦母他们也混了个脸熟。
秦父笑道:“哈哈……我家猪这冬日里吃的猪食都不太好了,还瘦了些呢!”
任谁被夸自家猪养得大,养得好,都得开心好一会儿,秦父秦母也不例外。
杀猪匠笑道:“你家这猪今年在我杀过的年猪里面可是数一数二的大。”
接着又问道:“你家这猪肉今年要拉去县里卖吗?”
秦父听完连连摇头,“不卖不卖,我们家人多着呢,自家吃都不够呢!”
杀猪匠听完这话,震惊不已,那么大的两头肥猪怎能不买,别人家两百多斤的猪都还要分一半儿出去卖呢!
他呐呐道:“这猪肉总共可有八九百斤呢!!真不卖啊?!”
秦母说道:“我们不卖,送送礼,自家吃一些也就不剩什么了。”
杀猪匠愣愣地点了头,“好吧。”
把猪帮忙架了起来,杀猪匠就跟着秦靖驰和大牛他们一起烫猪毛,接着就是切猪肉。
很快一块块十来斤重的猪肉就整齐地码了一整个院子。
杀猪匠一般给别人家杀猪是不收钱的,就把主人家的猪毛带走就好了,其他的就看主人家是什么样的人了,有那舍得的可能就会给两三斤的猪肉当作辛苦费。
秦靖驰见他提着猪毛要走了,便连忙将一大块猪肉递给了他,“您也辛苦了,这块肉您带回去吃吧。”
杀猪匠看着他手中提着的一大块猪肉,双眼瞪得溜圆,他时常杀猪,所以是很了解的,这块儿肉估摸着能有个十来斤呢!
“真……真送我啊??”
秦靖驰笑着将猪肉又往前递了递,“对,送你!”
最后杀猪匠提着猪毛和猪肉走出院子时,脸上笑得灿烂极了,他今日可真是赚翻了!
秦母见他走了,笑道:“这林家小子倒是个不错的,他爹以前也是杀猪匠呢!如今他爹没了,他跟着学的这几年倒是没有白费,瞧瞧这肉切的多好看!”
秦父笑道:“是啊,确实不错,杀猪的时候猪血也都没浪费。”
把肉留了三分之一的量出来做香肠,其他的肉留出一部分这段时间吃,剩下的便都用盐腌上,这两天烟熏一下。
不过秦靖驰是很喜欢新鲜猪肉的,所以等大家把肉都搬进了房子里,江绾绾便在秦靖驰的掩护下,放了好几块进了空间。
这几块在众多的肉块里面毫不起眼,秦父秦母他们便都没发现。
把肉都收拾好,江绾绾便给来帮忙的大牛、秦得正和李贵他们一人提了一块肉。
“大牛哥、阿正哥还有三哥,你们把这肉提回去尝尝鲜吧。”
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