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第31章 辣炒猪血（第2页）
“你家这血，怎么跟豆腐一样凝冻了？”
她左右晃了晃盆，睁大了眼睛看，确定自己没看错。
常喜冲洗干净手，忙跑来接过盆。
“婶！你别倒，是我让接的猪血，它可以吃！而且特别有营养。”
她看猪血都凝住了，便没有避讳众人，准备演示怎么加工猪血，因为需要用刀，她转头喊娘来帮忙。
“先划上几刀，分成块状，然后下锅焯水。”
灶房里从野猪抬回来，就一直在不间断烧热水，现在铁锅里就有现成的，看着猪血从鲜红色变成暗红色，常喜说可以捞起来了。
王李氏一脸犹豫：“就可以吃了？”
常喜微笑摇头：“这么吃不够美味，我们还要再加一个步骤。”
紧接着，她手指向作料：“来点葱姜蒜，以及干辣椒和花椒，添少许油滑锅，把煮好的猪血，再削成小块，用大火爆炒。”
文芙蓉没有质疑女儿，作料的辛香味迸发出来，她一边咳嗽一边依言捞了几下再起锅。
“哇！好香！”王春燕眼眸亮了。
赵婆婆本来在擦桌子，也被诱人的香味吸引。
所有妇女小孩都挤在灶房，常家的男娃看灶房没有地方站，就趴在门边，或是窗台边上，眼巴巴的打量里面。
因常喜不能吃辣椒，她今天没口福，便忍着口水，给大家分发刚洗干净的筷子。
“不要怕，猪血被煮过又炒了，很卫生！”
赵婆婆年纪长，见识比在场的媳妇广，是第一个下筷子的，紧接着是文芙蓉等人。
在常喜期盼的眼神里，文芙蓉连连点头。
“嗯！好吃！”
常喜高兴的点头，能不好吃吗？
猪血富含人体所需的微量元素，特别是铁，适量的吃，有益无害。
“你们吃吧，我去洗碗。”她再不溜，真的要流口水了！
三个男娃，常平和常安刚吃撑了，不妨碍他们对猪血美食好奇。
都是年轻男娃，正是吃的年纪，看常喜出来，就排队进灶房讨吃的。
灶房是人满为患，常喜一个人洗碗，没想到曹五竟然现身，主动的帮忙擦桌子。
常喜诧异的盯了他一眼：“你是客人，不用帮我们干这些活！”
曹五手上动作没停，眉眼未抬，干活很认真。
“我只服从公子的命令。”
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