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至于教会厨子,就更容易了。
药膳唯一复杂之处在于药材和食材的搭配,只要有了具体配方,外行都能尝试,更何况经验丰富的厨子。
掌柜的见她爽快,直言:“你开个价,要是价格合适,咱们去楼上接着谈。”
宋青想都没想:“五贯钱!”
三个字一喊出口,掌柜的眼睛蹭得亮了。
“一道菜,一道菜五贯钱。”白景年忽道。
宋青吓了一跳——他也太敢开价了!
眼瞅着掌柜的眼里的光熄灭,皱起眉头,她都急了,“掌柜的,白景年他不懂,其实——”
话没说完,只见眼前掌柜的一咬牙,“行,五贯钱就五贯钱!”
宋青傻了。
“对了,你刚才说啥,其实什么?”掌柜的反应过来。
宋青吞了下口水,急中生智圆过去:“……其实,这是一道汤的价钱。”
“哈哈,怪不得,我就说一道菜不至于这么贵,要是汤的话……这个价格,合理!”掌柜的摸着胡须,笑道。
宋青:“……您真聪明。”
“过奖、过奖了!咱们上楼,接着谈。”
“好。”
掌柜的爽快,宋青便不急着提钱的事情,将四菜一汤的菜谱逐一讲给厨子,配料、秘方也一一写好,细心讲解。
得知这些菜里或多或少都放了药材,掌柜的还有些担心,生怕做出来味道发苦。
然而,半个时辰后,看着面前汤底清亮、肉质软烂的党参牛肉汤,掌柜的彻底打消了顾虑。再一尝,更是喜得不住赞道:“好吃、好吃!居然能想到用党参来炖牛肉,妙!”
宋青眉眼骄傲:“这汤不仅好喝,而且还能缓解素禀体虚、形气不足的症状,对身体好。我敢打包票,全镇都没有能做出来这道汤的。纵然模仿了形,也学不了本。”
“光看宋娘子分猪肉的手法,我就知道你不简单,我果然没看走眼!”掌柜的连连点头,拿出沉甸甸的荷包,交到宋青手上,“这里一共是二十一两零八钱银子,其中有二两五钱买猪肉的钱,剩下是菜谱的钱,你看看对不对。”
一道汤五贯钱,剩下四道菜打包卖了十五贯钱,但铜板有没银值钱,铜板钱兑换成银两会有折损,因此还不到二十两。
不过宋青也很满足。
一来,她不可能背着十五贯钱出去,太扎眼了招人眼红,而且她也背不动;二来,价格比她之前预想的多多了,朝立女户的目标又迈进一大步!
出了门,已经是傍晚。
兴许是谈成了一笔大买卖,已经到了第二餐的饭点,宋青也不觉得饿,趁着集市还没散,二人分头置办好东西,赶在天黑前往回走。
坐在悠悠行驶的马车上,看着两边不断倒退的街道,纵然冬日万物枯黄,到处都是灰扑扑的,也没影响宋青的好心情。
她哼着歌,掰着手指头盘算:还了债,置办好了做吃食用的物件,接下来便可开张做生意了!
她靠在牛车上,唇角翘起。
“欸?”游览镇上风景的宋青忽然在街道一侧发现个熟悉的身影,“那不是潘锦吗,她这么快就从医馆出来了?”
驾车的白景年闻言侧目,手上缰绳拉紧。
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