河边的稻穗看着更饱满一些了,微微垂着头,只是叶子还青着,估计再过半个月就可以开镰了。
这个时候的稻田不用太操心,所以庄户人家都是早晚来自家田头巡逻一圈就走了。
山地上的花生豆子则正是需要拔草施肥的时候,还得防着老鼠啃咬,所以这个时候的小河边很是安静。
赵珎要的就是这种安静,她悄悄地走到桥上,解下草绳,然后蓄劲猛地一下快速把背篓往上提。
背篓里的水迅速从缝隙里流下去,哗啦哗啦的,水珠像珍珠帘子一般坠落在河面上。
篓子里突然离水的鱼儿高高跳起,却被狭小的口子给挡了回来,落在了背篓底,还在篓底垂死挣扎地蹦跶着。
又是丰收的一天!赵珎一边笑着这鱼儿真贪吃,一边又走向了小滩涂的水坑。
这里抓鱼就更简单了,把水沟的一头一堵,坑里的鱼儿就任她抓捕了。
赵珎挽着袖子把水坑里的鱼儿都捡进了背篓,照这个样子,自己今天晚上再来一次,明天就可以去集市上卖一波鱼,换些银钱了。
她哼着歌,手脚轻快地又把沟渠给打开,砸了好些碎螺肉进去,再重新拔了几把青草,盖在了水坑上。
鱼儿喜欢阴凉昏暗的环境,盖上青草会让它们觉得安全,才会进坑。所以原先已经晒得枯黄萎靡的青草就不能要了,得重新拔新鲜的。
她一路哼着歌儿回了家,两个小团子已经醒了。昨天摘回来的马齿苋也洗好切碎,搁在了一旁,一脸老成的赵琮正拿着树枝在地上写写画画,教赵珂认自己的名字呢。
小猴子赵珂明显不上心,一会儿看看灶上洋溢着香味儿的锅,一会儿看看紧闭的院门,再挠挠小脑袋,阿姊怎么还不回来?他都等不及要开饭了。
所以没等赵珎推门进来,赵珂就已经透过篱笆的缝隙看到了她的身影,他抢先一步去开了院门。
“阿姊,你总算回来了!三郎都饿了!”他摸摸自己的小肚子,佯装不高兴地撅起了小嘴儿。
赵珎最喜欢看他这幅天真可爱撒娇的样子,闻言捏了捏他的小鼻头,宠溺地笑着,“那阿姊现在就去给你做好吃的,可别饿坏我们家小阿珂了!”
今天早上要把昨晚腌好风干的小杂鱼给炸了,正好配菜粥喝。
趁热油的功夫,赵珎把切好的马齿苋放到了粥里,又滴了点清儿油,就把粥锅底下的火给灭了,只留余温慢慢把粥里的马齿苋给煨熟。
粥里滴清油是为了防止菜叶变黄,这样子菜粥熬出来才好看又好喝!
油温七成热的时候,赵珎一条一条放下了小杂鱼,让它们先在锅里炸到定型,然后再进行翻转,保证鱼的每一面都能均匀受热。
等到鱼两面都被炸得金黄,才捞出晾凉。
炸好的鱼放一放会变得焦脆,吃起来咔吱咔吱的,骨头都炸酥了,最适合拿来下酒了!他们没有酒,下粥也是很不错的。
赵珂已经坐在桌前晃荡着自己两只小脚,不停地张望了,这实在是太香了!
阿姊好厉害啊,每次他觉得这是自己吃过的最好的东西了之后,阿姊就会做出更好吃的,引得他的口水都止不住地流了。
赵琮也很期待,以前阿爹阿娘虽然也很疼他们,但毕竟是和爷奶住在一起的,不好太过放肆惯着他们。
像这样用油来炸东西吃,是过年才有的待遇,家里又那么多孩子,能分到自己手里的就很有限了。
可是今天,他看到阿姊炸了一大锅!这么多的炸鱼儿,他们都能吃个嘴饱肚撑了!
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