看着赵琮抱着糕点出了门,赵珎才专心处理起眼前的食材来,今日没有青菜,只有买的两斤前夹肉和棒骨,那半只猪耳朵早在回村的路上就送给铁生爷爷了。
没什么食材可以搭配一起炒的,赵珎只好切了四分之一的前夹肉,洗干净剁成肉蓉,直接放到瓦罐里先干焖半刻钟,半刻钟后她又打了三个鸡蛋进去一起干焖。
等鸡蛋微微定型之后,她才加了水和食盐进去,这回就直接盖上盖子,小火煨着了。
没什么可吃的青菜,就简单煨一罐鸡蛋肉饼汤好了,正好配前几天买的新粮吃,也给两个弟弟补补身体。
鸡蛋自然是“团宠”芦花鸡下的,这只大母鸡自从来了赵珎家,日日吃的都是赵珂给它抓的蚯蚓、蚂蚱之类的小虫子,不过半个来月,就被养得浑身油光水滑的,活生生都要胖了一圈了。
作为回报,日日一个鸡蛋那是必须的,还个顶个地大呢!
赵珎想着家里几个孩子也该吃点儿好东西了,现在自己手里也不缺那一两个铜板的,所以鸡蛋都留了下来打算自家吃,一个也没拿出去卖,现在可不正好就用上了!
那边瓦罐里小火煨着肉汤,这边赵珎打算把剩下的一大块肉都给切好炒死了,现在天气热,生肉放一晚上就该坏了。
这样切好,炒的时候加上了盐,挂在梁钩上还能多放两天,吃的时候也只管拿出来,和菜一炒就好了。
肉丝刚炒好,赵珎还没来得及淘米下锅焖饭呢,那边赵琮就领着小泥猴子赵珂回来了。
赵珂最近吃得饱,穿得暖,性子也开朗活泼了很多,再加上赵珎也喜欢看他一副无忧无虑的样子,更是养得他早就忘了一个月前过得是什么日子了,时时都是笑意盈在了脸上。
天天不是背着王木匠专门给他编的小篓子,去已经收割完了的稻田里抓虫子,就是去人家废弃的老宅里,翻土砖找蚯蚓!
这几天更是皮得没边儿了,脱了鞋子就敢往河边的小石滩上走,背着小篓子去捡螺蛳,说是要煮熟了挑出肉来喂鸡。
那只芦花鸡也是成精了似的,知道赵珂愿意给它喂好吃的,天天就跟在他后头咕咕咕地叫,连生了蛋都得咯哒咯哒在赵珂面前唱个一刻来钟,好显示自己的能干。
更是引得赵珂稀罕得,就差把它抱起来替它走路了!
这个他倒是想,但自上回阿姊知道他一个人溜去了小河边之后,随手捡了根小竹条,不言不发地就抽了他一顿。
哥哥也是站在一旁,沉默不语没有为他求一句情,后来他好歹收敛一些了,不敢和芦花鸡太过亲近,小河边也不敢再去了。
此时身上的泥只是因为在稻田里逮蚂蚱不小心摔的,所以他反而没有害怕的神色。
他家阿姊与别人不同,虽然因为他溜去河边的事情打过自己,但对衣服脏了、磕了碰了这种事情的容忍度却很高。
从来不会因为这些事情就生他的气,还会亲切地把他洗得干干净净的,问他今天玩儿得开不开心等等。
所以他即使变成了一只泥猴子,也敢笑嘻嘻地回来见阿姊!看小说,630book
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