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“现在只是外面熟了,里边还有点生。这时候兔肉的油脂已经完全考了出来,不会再有油脂滴下来了,这时候我们在上面撒点盐巴,盐巴就会被表面的油脂黏住,用炭火慢慢烤,等到表皮变得酥脆的时候,里边也基本上烤熟了。”
两个小家伙将乔安安的话记在了心里。
差不多过了十分钟,乔安安将兔子拿了下来。
小团子一脸兴奋的问道:“大姐,烤好了吗?”
乔安安笑着撕下来一条兔腿。
“来,尝尝看。小心,别烫着。”
小团子迫不及待的接了过去。
“哇,好烫。”
乔安安又递给她一个早已准备好的碗。
“放在碗里吃。”
他又撕下来一只兔腿递给乔平,两个小家伙一边吹着热气,一边大口大口的吃了起来。
“呼,好吃,太好吃了。”
小团子就跟小大人一样一脸感叹:“哇,大姐,你太厉害了,这是我这辈子吃过最好吃的肉了。”
乔安安见到小团子憨态可掬的样子莞尔:“你才多大,还这辈子,往后的日子长着呢。到时候姐姐给你做更多更好吃的。”
“大姐太好了。”
乔安安此时也是饥肠辘辘,她撕下一块兔肉也吃了起来。别说,味道还是很棒的。
姐妹三人,就这么大晚上的坐在院子里吃着烧烤。要是再来一罐啤酒……
虽然他们还在长身体,但是两个小家伙饭量却是不大,很快就吃饱了。不过他们没有回屋睡觉,而是等着乔安安吃完,帮着一起打扫完院子,三人这才回到屋子。
此时的兔子还剩下小半只,应该够明早的早餐。
火炕已经热了起来,姐妹三人舒舒服服的钻进暖和的被窝睡了过去。
这一觉直接睡到了第二天大天亮,乔安安感觉这一觉是她有记忆以来睡得最舒服的一觉。
前世在末世的时候,每天都活得提心吊胆的。原身之前也一直在照顾两个小家伙,父母在外边干农活时,她还要负责做饭。
每天都要早起,对一个小姑娘来说很辛苦,而昨晚上这一觉他是睡到自然醒的,再也没有人来叫她起床了。
等洗漱完毕,乔安安将昨晚剩的半只兔子放进了锅里。烧烤的兔肉凉了之后很硬,也不好吃,所以要蒸热了再吃。不过在这之前,还要在兔肉上再撒点盐巴。
等兔肉热好之后,乔安安才叫起弟弟妹妹。
两个小家伙醒来就闻到了肉香味,很是兴奋的起床洗漱。
刚刚失去双亲的痛苦已经被他们遗忘,在他们心里,大姐就是他们现在的天,长姐如母。
几人吃过早饭,乔安安带上火折子和工具,领着弟弟妹妹就上了山。
“大姐,我们上去能抓到兔子吗?”
“昨天姐姐发现了一个兔子洞,我们去试试,要是能抓到就最好了。”
三个小小的身影慢慢的向山上赶去。
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