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第42章 面馆开业(第1页)

老陈家的事情没对盛芊芊她们的生活造成影响,陈青彦回书院了,盛芊芊也开始准备开她的面馆了。

程叔在县城里很快找了一家店铺,店铺里面空间比较大,还有一个后院,那边有三间房,平时可以住人,放放杂物。。

在店铺的右边,靠街面的地方隔一小间出来,专门卖卤菜。然后把墙面打出一个橱窗大小来。后院再隔出一间厨房。靠近门口的左边设一个柜台,用来结账,靠墙再做一些柜子,可以放东西用。墙面全部刷成白色。她在墙上画一些面的制作工艺,到成品,再画一幅立体地很有食欲香味扑鼻的成品面条。等陈青彦下学回来让他在墙上写一句“真材实料,面面俱到!”

陈青彦对墙上画的那碗面很感兴趣,这是怎么画的,跟真的一样?

盛芊芊得意,想知道?

帮我写几个字我就告诉你。

等知道要写哪几个字时,陈青彦不知该用何种表情:“你这是不是太不谦虚了?”

“我说的是实话,干嘛要谦虚?”盛芊芊理直气壮。

陈青彦不写,在盛芊芊的逼视下不得不妥协。

店名也索性让陈青彦给写了,就叫一招鲜面馆。

然后就是开始做宣传了,盛芊芊印了五百份宣传画册。让县城的乞丐帮忙分发,一天5o文钱。

然后这几天街头巷尾的都听着这些宣传语:“城中一招鲜面馆三天后开业啦,价格实惠,营养美味,前三天通通八折,八折优惠,走过路过的不要错过啦!”

引得整个县城的人纷纷好奇。

家里这边,也是忙着准备食材,请了田大婶和赵大娘的儿媳过来帮忙洗菜,一个月一两银子。她们满口答应。清洗好的猪下水,素菜,鸡,鸭等交给刘氏和晴雨来卤制,具体方法交给晴雨了。

幸亏当初家里建了两个厨房,一个专门用来卤菜。

陈青彦找了个做面的师傅。杨师傅,手艺是祖传的,原先因地痞流氓闹事把摊子被砸了,自家婆娘也因此大病一场,家里银子都花光了,儿子今年十八了还没娶亲,几人正在为生计发愁,当陈青彦找上门来,他们一口答应,连着他儿子一起过来。

“相公真是太棒了!”盛芊芊对着陈青彦夸赞道。她真没想到做面的师傅,现代面都是买现成的,哪用自己做啊!

陈青彦故作镇定,唇角却不住地勾起。小姑娘说话总是这样直白。

一切准备就绪,一招鲜面馆开业了。

开业当天,门口围满了人,大家都很好奇,一家面馆何以搞得这样大的阵仗。

只见门口放了一盘猪大肠,猪小肠,猪肚,猪肝,猪心等供人免费品尝,旁边放有竹签,想要品尝的人会有人拿过去给他。尝过之后再买,凡是这三天来买的人都送卤蛋两个。想要吃面的朋友,可以先翻开一本菜单,考虑到有些人不认字,每种面都画上图案和价格,一目了然。

要吃面的,看着画册上逼真的图案,顿觉很有吸引力,只要有人敢尝试的,后面的客户陆陆续续的蜂拥而至了。

一时间面馆里面一下子人满为患,而卖卤菜那里,有胆大的尝试过后就觉得味道很好,那边也开始排起了长队。哪怕盛芊芊她们食材准备充足,半天时间卤菜也全部卖完。面也只剩爆鱼面,肉丝面,青菜鸡蛋面,炸酱面。

虽然人手很多,大家还是累的够呛。但是今天一天的利润也是喜人的。足足有三十多两。

前三天的热度过去,店里也趋于平稳,盛芊芊把店里的利润分出一成给杨师傅,一成给刘氏,刘氏很激动:“我也有银子拿?”

盛芊芊含笑:“是啊,娘也能挣银子了!”

杨师傅见东家这么看重自己,在店里做事更仔细了。

盛芊芊把人手分配一下。秋凉和晴天留在店里帮忙。程叔负责每日送卤菜到店里,花婶负责采买食材和家里的一日三餐,秋生照顾家里,平时也到店里帮帮忙。长风跟着陈青彦,平时照顾陈青平。晴雨先带着刘氏卤菜,等刘氏熟练了,晴雨就跟在自己身边。看小说,630book

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