龙腾小说网>四合院：上山下乡，逍遥人世间 > 第97章 李逸亲自下厨郑娟帮打下手（第4页）
第97章 李逸亲自下厨郑娟帮打下手（第4页）
“诶，这是什么菜的做法？”
郑娟一边切着菜，一边好奇地问道。
“嘿嘿，不知道了吧？”
看着郑娟那一副好奇的样子。
李逸淡淡一笑，道：“这道菜啊，是我从小最爱吃的，名叫蒜爆羊肉。”
“和常见的葱爆羊肉不同，蒜爆羊肉油性较小。”
“羊肉切片之后，加入一个蛋清，适量淀粉，少许盐，抓匀抓透。”
“如此一来，便可以去腥去膻。”
“再加以糖醋蜜汁提味，三头蒜切片后入锅与羊肉爆炒，做出来的蒜爆羊肉那叫一个爽滑可口！”
一边说着。
李逸一边拿起手里的勺子。
定睛一瞧，汤汁已经熬至焦糖色。
“嗯，刚刚好。”
满意地点了点头。
李逸当即将旁边调制好的羊肉，倒入锅中。
随后，迅速翻炒起来。
刹那间。
滚烫的蜜汁，包裹着新鲜的羊肉。
在空气中迸发出一股极其醇香的味道。
“嗯~真香啊！”
此时此刻。
烧火房门口。
李小玉和郝冬梅，已是插不上手了。
毕竟烧火房空间总共就那么大。
容纳郑娟和李逸两个人，已经是刚刚好。
再硬插一个人进去，那岂不是当电灯泡？
“走吧，小玉。”
“咱快别打扰人家李校长了~”
看着里面李逸和郑娟忙碌的身影。
郝冬梅也是不禁露出了姨母笑。
随后，便赶忙拉着李小玉到一边去了。
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