储婷钰说完,摊摊手,示意她就这么些要求。
“可。”萧承珏很爽快,他早看出来这小子是个刀子嘴豆腐心的,不是主动会去惹事的人,会提出借将军府的势,怕是已经遇上过不好的事儿了。
看他爽快,储婷钰也爽快,便说了自己的想法。
“今日这小笼包你也吃了,味道不错吧?”
萧承珏点点头,储婷钰笑眯了眼,“虽然各地猪、羊、鸡等肉类价格不同,可正因为价格不同,便有贵有贱。譬如这羊肉,在肃北的价钱就比旁处便宜许多,所以在肃北若是卖羊肉馅儿的小笼包一定比卖猪肉馅儿的成本低许多。”
储婷钰的意思就是想将各种馅儿料的配方给肃北军,让那些残兵们学去了之后,根据自己家乡不同肉类的价格,去制作不同肉馅儿的包子、饺子、馄饨,丸子······
因为在大齐,如今这些吃食并没有,也许旁的地方有,只是因为交通不便而没有传到其他地方,反正至少在江南,储婷钰还没有听过和见过诸如包子、饺子、馄饨这样的食物。
大齐人吃面食,除了面条就是饼子,要不就是馒头,米糕等等。尤其是出门在外,饼子就着咸汤或是蘸酱吃,就是一顿不错的食物了。
大多数平民百姓连纯面食都没得吃,穷人家大多是豆面和野菜捏成团,蒸熟了蘸酱吃。
会出现这样的情况,还是因为经历了好几代王朝的动荡不稳,以及为了大齐安稳闭关锁国的时间长了些,导致信息闭塞。
大齐内部各地区之间因为百姓的贫困而缺乏沟通交流,和邻国之间也因为边关的安全问题缺乏商贸交流,导致了整个大齐在民生和经济上的停滞不前。
但是如今的太上皇在执政后期,开放了内陆边关的商贸往来,而如今的新皇又开放了海禁,大齐未来的经济发展一定会越来越快。
所以未来饮食文化也会随着越来越丰富,而小吃便是饮食文化中最不可缺少的内容。
“即便各地不同的肉有贵贱之分,可白面价钱确实全国都不便宜,普通百姓如何买得起,又如何吃得起?”萧承珏也提出了之前的疑问。
“这点你放心,若是咱们的开春后的番薯土豆大业能成,间接也会影响五谷的价格,便是没法便宜多少。可我给出的这些方子做出的吃食,本身需要粮食的量也不多。
譬如丸子,若是当地的鸡便宜,那边用鸡肉做丸子,有萝卜的季节,将萝卜刨丝和鸡肉泥用调味料拌在一起,撒些白面进去可炸可蒸都行。
或是做成扁食,可叫它小馄饨,只需婴儿手掌大小的一张白面薄皮子,在皮子上抹上黄豆大小这么点调好味的肉糜。肉和白面都用不了太多,味道鲜美,口感爽滑,老人孩子都好克化,当早膳或是垫肚子的点心都可以。
这样的吃食,还有个好处,不用开铺子。一根扁担两头挑,有个炭炉,有口锅,再带两张矮凳就成,挑到哪儿,卖到那儿。”
储婷钰是越说越兴奋,萧承珏也越听越入迷,就那么看着储婷钰,示意她再多说点。
“还有啊,往后番薯和土豆广泛种植了,夏日里可以凉拌粉条,冬日里粉条可以做成汤面,番薯和土豆也可以直接埋在炭火中烤着吃。
大冬天街上人来人往,番薯的香气四溢,花上几文钱买上一个,吃起来香甜软糯,就算一时不吃,也不会很快凉了,还能当个小暖炉捂手。”
从单手托着下巴,到越说越兴奋之后的双手托下巴,储婷钰一边说着,一边脑海中已经畅想出了未来大齐各个地方街上的繁华景象,眼睛特别亮闪闪。
萧承珏看着这样的储婷钰,莫名就看呆了,那是对未来充满着希望的一张笑脸,让他也跟着内心澎湃起来。
“哎!那叫小馄饨的扁食没吃过吧,得空了,我有兴致了,喊你来尝尝”对于储婷钰这样爱动手的超级吃货,一谈到吃的东西,心情便没来由的好,连带对人的态度都特别亲切。
看萧承珏盯着自己,有点呆滞的样子,储婷钰伸出一只手在他眼前晃了晃,“喂喂喂!回神啦回神啦,白副将,你看啥呢?”
许是一个高冷大美男出现这样呆滞的样子还挺可爱的,储婷钰笑得很甜。
突然伸出一只骨节分明的大手,一把抓住了储婷钰的手,瞬间刚才还在摇晃的手就被包裹住了,只露出了一节手腕。
这回轮到储婷钰呆滞了,她傻呆呆望着被人握住的手,心想大哥总逗她人长大了,手却没长,还和婴儿一样肉窝窝逗没退去,害她总觉得自己的手胖乎乎的不够纤细小巧。
如今被人握着,居然整个都被包裹住了,只能看见手腕,她头一回觉得自己的手还是挺小巧的么。
心里莫名有些高兴,但转头一想又觉得不对,晃了晃脑袋,清醒了些。
这是思考手大手小的时候吗?现在的重点是手被人给握住了,更重要的是这人好似还在跟玩一样地在捏她的手。
萧承珏也不知道自己怎么了,就想看着对方的笑脸,便想也没想,将碍着视线的手给抓住了。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:待我吃完油条再赶江湖 系统觉醒:我即将无敌 这个宿主有点软,反派他扛不住 雨停了,我要走了 以猎物的形式攻略TA 念念不忘,不求回响 魂破之界 重生归来:天主她横扫三界 血行歌 穿越之王爷使不得 不是暗恋是明恋 某天恶魔来敲门 快穿:摁住又娇又野的她 荒岛求生,我能看到生存提示! 我在天庭卖烧烤 清穿之我靠拉二胡在四爷府谋生 仗剑日行三千里 高手下山:我的绝世美女大小姐 吻露 归墟之门