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第三十八章 三鲜肉面(第2页)

此时顾忠已经安抚好了门口聚集的百姓,让他们去家里等着发药,回来见萧令珩神色轻松,道

“世子,人都已经安抚走了,您放心吧”

“嗯,细叶草的情况怎么样了?”

“已经把大部分护卫都派出去了,现在的量应该够右云镇的人用”

萧令珩长出了一口气,坐下来提笔写了一封信,交给顾忠道

“这封信给二皇子送去”

“世子您是要?”

“嗯,这个功劳咱们不能要”

书房瞬间陷入了沉默,顾忠接过信件默默的走了出去。

萧令珩看着顾忠走了出去,心情倒是不错,疫病这件事解决了,也算是解决了一件大事。

想到这里他就不禁想起了吕苗苗,也不知她现在在做什么。

吕苗苗在做什么?她当然是给自己亲爱的小言妹妹补身体。

小言大病一场,好不容易被养出来的肉肉没有了,圆圆的小脸又变成尖下巴了,吕苗苗心疼的不行,这几天挖空心思在给她补身体,势要把小言损失的肉肉补回来。

喊来驿丞,给他们把小院子里的小厨房拾掇了出来,吕苗苗就开始行动。

于是这几日吕苗苗变换着花样在给小言弄吃的,早上芙蓉鲜蔬汤,玉米冬瓜汤,番茄菌菇汤等等家常养身汤,午饭晚饭开胃的鱼香肉丝,清炖排骨,糖醋鱼,肉末豆腐等等轮流着上,若不是担心小言虚不胜补,厨房里的山参她都要给上了。

小院子飘散的香味儿不时引的路过的客人驻足,有客人不敢找吕苗苗这里,仗着官身非要驿丞给他们做一样的饭菜,驿丞怎么解释都不听,叫苦不迭。

几个孩子连夏紫兰这几日也跟着大饱口福,每日还没到饭点儿就早早的来这里等着了,吕苗苗也不吝啬,给几人准备了小甜点,一边哄着小言,一边等着吃饭。

好些日子没有吃鱼面了,吕苗苗今日决定给大家做鱼面吃,这个季节雨水充足,镇上的鱼也供应充足,价格也能接受,于是吕苗苗托顾忠给她买了好几条大肥黑鱼,当然报酬是顾忠也要来一起吃饭。

吕苗苗和夏紫兰来了小厨房,她见厨房里还有之前剩下的鸡,半斤左右的虾,灵机一动,把处理好的鸡胸肉拆了下来放在一边,虾剥壳去筋去。

此时夏紫兰也已经把几条黑鱼处理好了,吕苗苗拿过来把鱼去刺去皮,鱼肉备用。

接着把剔除的鸡骨,鱼骨都放到大锅里,加水,放些葱姜让夏紫兰烧水。

吕苗苗把虾肉和鱼肉一起放到案板上,先用刀背不断的砸,直到砸成细腻的泥状,放入盆里,放少许盐,味精,一个鸡蛋清,葱姜水搅拌,此时鱼泥还太稠,吕苗苗又在里面不断的加水搅拌,直到鱼泥稀释些了放到一边。

然后把鸡胸肉也同样处理成泥状,搅拌合适的粘稠状,就放到了鱼泥里。

严格来说,这已经不叫做鱼面了,鱼泥里面掺了虾泥,鸡肉泥,就叫做三鲜肉面吧。

等把肉泥调好,吕苗苗开始在盆里使劲摔打,夏紫兰此时已经把火调好,见吕苗苗摔的费劲,接了过来,替她使劲摔,夏紫兰不愧是大力女,比吕苗苗做起来效果好多了,直到鱼泥几乎成了胶状,吕苗苗才叫停。

此时大锅里的水早就烧开了。

吕苗苗把锅里的鸡骨鱼骨葱姜捞出来,拿出早就准备好的裱花袋,里面装上肉泥,让夏紫兰把火调小,直到水不再翻花,就开始在锅里挤条。

鱼泥落在锅里很快就成了面条状,吕苗苗把剩下的鱼泥同样挤好,因为吃饭的人多,她几乎把所有的鱼泥都挤完了,做了满满一大锅。

此时早有香味飘了出来,鱼面基本就已经熟了,锅里放些青菜。

香喷喷的三鲜肉面就做好了,又香又好看,还饱眼福。看小说,630book

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