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“谢谢大兄弟了。”秦淮茹高兴地将桌上的西瓜皮都收了起来。
秦淮茹拎着西瓜皮满脸笑容地回了家,来到厨房,打开袋子看了看里面的西瓜皮,水灵灵的。
这时贾张氏刚睡完午觉,从里屋走去了,见秦淮茹在厨房里鬼鬼祟祟的,还以为在偷吃什么好东西,问道:
“秦淮茹,你那袋里装的什么?”
秦淮茹一看是婆婆,如实地回答:“妈,这里是西瓜皮。”
贾张氏一听脸就沉了下来,气道:“好啊,秦淮茹,你敢背着我偷吃西瓜,你这个没良心的。”
见贾张氏不分青红皂白,上来就数落自己,秦淮茹顿感心累。
“妈,你想哪去了,我哪有钱买西瓜吃,这是我从唐海家要来的西瓜皮。”秦淮茹无奈地解释着。
摊上这么一位胡搅蛮缠的婆婆,秦淮茹一点招都没有,只能怪自己命不好。
贾张氏听言,这才消停下来,没好气地问道:“你不要西瓜,你要西瓜皮干什么?”
“当然是吃了。”秦淮茹笑道。
贾张氏就是一愣,不屑道:“我看你真是馋蒙了,西瓜皮有什么好吃的。”
说着,贾张氏不痛快地回里屋里去了。
秦淮茹也没管她怎么想。
挽起袖子,将袋里的西瓜皮倒入盆里,拿刀削去红瓤和外面的翠衣。
再用水清洗干净,放容器中,加了少许盐,腌制了一会。
然后,将腌制好的西瓜皮切成小块,放入盆中,用手反复揉搓,将西瓜皮中的水分挤出。
最后又用清水漂洗了一下,将揉好的西瓜皮攥干水分,放入碗中。
秦淮茹看着碗中刚刚做好的西瓜,面露喜色,忍不住拿了一块,放入口中品尝起来。
顿感清脆爽口,味道美极了。
贾张氏虽然嘴上瞧不上西瓜皮,可心里还是惦记着,悄悄地从里屋出来,偷看着秦淮茹在干什么。
当看到秦淮茹吃着做好的西瓜皮,一脸享受的样子,不由得嘴馋了起来,唤道:
“儿媳妇啊,能不能让妈也尝尝。”
秦淮茹正陶醉在美食之中,冷不丁听到背后有人说话,吓了一大跳。
差点把手中的碗扔了,那这一碗凉拌西瓜皮可就白做了。
转身一看,是婆婆满脸笑嘻嘻地站在身后,秦淮茹摸了摸怦怦跳的胸脯:
“妈,你走路怎么连个声音都没有,吓我一跳。”看小说,630book.com
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