“还瞅啥,赶紧整柴禾,炖排骨,把梦茹她们都找来。”
林一依高兴地说道。
“老大媳妇儿,你不是说要存粮吗?
我还寻思多整些肉搁坛子腌上,肥的?油,给孩子们慢慢吃呢!”
林一依突然想起此时的时代背景,压低了声音对周海平说道:
“肉的事儿,不能让别人知道,你回去把她们都叫来,咱们锁上门整。”
周海平推门出去,周李氏在他身后喊道:
“记得捎几捆柴来!”
不一会儿,周海平夫妻和梦茹各自抱了两捆柴进了院子。
周海平往地窖里搬粮食。
周李氏指挥着女儿和儿媳把瘦肉切成长条儿,往上均匀地抹盐,放进用开水烫干净,又放凉的大缸里。
“两天翻一次缸,7天后再拿外面晒到半干,完喽泡三回滚开的料水,再晒干装缸,把缸放地窖里,两年都不坏。
周李氏说道。
周海平搬完粮食进屋,林一依对他说道:
“那个肥肉,一半?油给我留下。
其它的给你们。
瘦肉也多留出一些,咱们这几天吃。
海平,赶明儿你鸟悄地再去买几头猪,买些坛子,咱们得多腌几头。
估计这茬猪养完,就算有钱也再难买得着了。”
“嫂子!你说啥?头?几头?
众人又一次瞠目结舌。
大家都以为林一依精神不正常,在说胡话。
买整猪,一头怎么也得4o多块钱,几头就得好几百。
这个时代,没人敢这样说,甚至想都不敢想。
林一依往屋里瞅瞅,三个孩子正在奶奶身边玩儿。
她把门关上,从口袋里拿出4oo块钱给周海平说道:
“猪和粮食都抓紧收,一定要保密,不然真能惹祸!”
“哎呀!”
周梦茹眼睛的余光看到这么多钱,手下一慌,差点把手切伤。
“嫂子,这钱?!”
周海平拿钱的手不停地抖。
“大仙运财,以后咱钱不愁,但绝不能张扬!”
母子几人连连点头。
肉腌到大缸里,?荤油。
放上一锅底儿水,把切成大片的肥猪肉倒进锅里,翻炒几下,满屋子飘香。
三个小家伙像小猫闻见鱼腥一样,从屋里冲出来,疯扯着林一依的衣衫。
“娘!娘,啥味儿这么香?!”
“娘,我要吃!”
“呜呜呜~~~娘,肚饿肚饿!”
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