龙腾小说网>雪中双凰轻纱曲 > 第20章 进行时（第3页）
第20章 进行时（第3页）
这时乔母也拿着铁网回来了。
对着正在上磨的乔老二高呼：“老二去俺们那屋把那块黑疙瘩扛过来！”
“好嘞！”
很快乔老二就扛着铁块回来。
看着黑不溜秋的大铁块。
她们皱了皱眉。
她们总算知道为什么外婆叫它黑疙瘩了，这也忒黑了点！
乔纱跑到乔杨氏旁边抱着她的腿。
“外婆，能把铁板和铁网洗洗吗？”
看着可爱的小孙女，乔杨氏盈盈的答应了。
乔老二一会就把糖磨好了，乔禾那边面粉也蒸好了。
“娘，舅舅我们开始做了。”
乔老二兴致勃勃的说：“好！”
“舅舅力气大，弄鸡蛋。”
“娘一会儿来伴。”
两人照着乔雪说的很快就弄好了。
这时乔母东西也洗好了。
古代没有裱花袋，乔雪和乔纱商量后就用芭蕉叶卷起来代替了。
铁板和铁网正好能放进灶里，按照两个小娃娃的指挥，众人把模具刷上油放到铁板上，把面糊装到芭蕉叶里挤到模具里。
放进去烤一会，拿出来把模具拿掉再放进去。
等的时间乔纱提议大家到地坝看日落，只留了乔老二在厨房看着火。
乔老二委屈，他也想看日落。
不开心。
但为了侄女的饼干他可以不看。
“哼╯^╰”
天空被夕阳染成了血红色，桃红色的云彩倒映在流水上，整个小溪变成了紫色，天边仿佛燃起大火。
“快看！好美啊！”乔雪和乔纱拉着娘亲和外婆激动的说着。
文后小课堂：
全蛋和蛋黄放进无油无水的盆里，加入白砂糖用高速打4分钟。
打至蛋液浓稠、滴落后花纹不会立刻消失为好。
筛入低筋粉，用上下翻拌的手法搅拌均匀，搅拌均匀后的面糊是一种非常粘稠的状态。
将做好的面糊用刮刀装入放了圆形花嘴的裱花袋，挤出一个个圆形的面糊在烤盘纸上。一般烤箱自带烤盘都是铁盘，铁盘受热快，所以无论烤什么，我都在烤盘上放一层锡纸。
放入17o度预热好的烤箱，烤约12分钟表面呈金黄色即可。
放凉后取出，放入保鲜袋中常温保存。口感有的酥酥脆脆的，细细的嚼更能享受美味哦看小说，630book
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