毕竟她还可以加工成辣椒的各种吃法:剁辣椒,辣椒酱,泡椒,等等。
送走瞿掌柜之后,叶梓瑶把辣椒园上好锁便回来开始制作香辣剁椒。
这是给上官云嵘做的。
就是把辣椒切碎,蒜切末,生姜切末。
多油下锅,油热之后放花椒、香葱爆香之后捞出,然后蒜末,姜末下锅爆香,切碎的辣椒下锅,炒香,加些酱油,适量盐,就可以了。
毕竟调料有限,能有酱油都已经是很幸福了的。
因为辣椒是新鲜的,时间比较赶,只能做这种。
这样的吃馒头,面条最合适不过。
叶梓瑶是知道上官云嵘能吃辣的,所以做的比较多。
装了满满一小坛子,怕得有五六斤。
剩下还有不少,叶梓瑶就自留了。
做好香辣剁椒之后,就开始和面,制作干脆面。
一个人忙还是比较慢的。
慢她也要做一些,多少是个意思吧。
总不能自己光占他便宜,一点也不付出。
“咦,瑶妹今日在做什么好吃的,这么香??”
天色暗下来之后,叶梓瑶家人也都回来了,叶大国一进院子,狗鼻子立马就闻到厨房飘出来的香味。
叶梓瑶听到外面的声音便知道是家人回来了,在厨房应道:“我在做好吃的。”
“啥好吃的。”叶大国一进迫不及待的进厨房一探究竟了。
只见一个锅里煮着面条,一个锅里在炸着干脆面。
“这是什么??”叶大国一脸疑惑,顺手拿了一块干脆面啃了起来。
“吃一块,一会帮我做十块。”叶梓瑶道。
“嗯,好吃,香香脆脆的。”结果刚吃一口,叶大国就忍不住直夸了起来。
“什么好吃?”
“什么香香脆脆的?”
结果叶二国,叶三国一听也赶紧洗完手进厨房一探究竟。
然后就看着叶大国在那大口吃着。
叶二国、叶三国也忍不住一人拿了一小块吃了起来。
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