晚上于美英做的是菜饼子,这次是干白菜还有油渣的。味道也是非常的好。
看着闺女儿子吃的香甜,于美英觉得舒心。
吃饱后,娘仨也没有闲着。于美英已经把杀猪的刀子磨好了,看着惨不忍睹的野猪,于美英想着两个孩子当时是多么的危险。
两兄妹在一边看着,帮着打下手,灶台的火还在烧着,这样也能有一些亮光的。
于美英做这些也是非常的麻利,从成婚到这里后这样的活计都是她的。
从一个胆小的女人,到现在拿着刀杀猪,那也是一点点的练出来的。
“这猪够肥的,要是成年野猪,肥膘就少,你们看,这有一指够的肥膘了。”
“娘,用这个熬猪油吗?”
“熬一些,剩下的用盐腌起来,腌的时间长了,要是蒸着吃那才香呢。”
于美英虽然和孩子们聊天,但是手里的动作可是一点都没有慢下来。
“娘,家里的盐不多了,明天我去县城看看,我脚程快,一天准能回来。”
于美英没有说话,她的脚程慢,儿子倒是可以,可是这么大的小子要是被抓住了,一定会带走去挖矿的。这样真的不行。再说兵荒马乱的,家里只有他们娘仨。说什么也不能让两个孩子一起出去。
“娘,你就放心我吧,没有问题的,我出去多买点盐,家里的坛子不够我也买回来。”
“玉兰,如果你出了事了,娘也活不了了。”于美英低着头小声的说。
罗玉兰愣了一下“娘,你就放心吧。绝对不会出事的,你要相信我。”
“好,你去吧,娘在家里等你。玉兰,明天你要去县城,还是去睡觉吧。你大哥给我帮忙就行了,这猪肉我们先放进地窖。”
“行,娘,我就先去睡觉了。”
于美英他们娘俩一直到了半夜一点多,才把猪肉都分出来,下水就有一大盆子,娘俩洗出来了,直接的放在锅里煮上。明天闺女去县城,一定要给她带点吃的,以前没有家伙式,上次得了五个饭盒,装着是没有问题的。
“玉成,你也去睡觉吧。”
家里也没有酱油。所以就是用的大酱,也给下水上了颜色了。
罗玉兰五点醒了,外面还黑着,她闻到了浓郁的肉香味。
起来后。就看到娘正在做饭,家里只有贴饼子,而且猪肝已经切好了,这是给自己吃的。
“玉兰你洗漱后吃饭吧。我给你准备好了,带着猪肝,这东西就是凉了也不难吃。”
“好嘞。”
吃了两个饼子,就着猪肺,那味道真的挺好的。
吃饱后背着娘给准备的筐就出发了,这次她还是带着柴刀的。
其实空间里有不少好的刀,这次可以拿回来几把了,这是带回来东西的机会。
现在已经熄火了,于美英在闺女离开后,找出大盆子把所有的下水都装起来,只给儿子留了一块猪肺,剩下的都放进了地窖里。
这味道要是有人找过来也没有了。现在的日子,也大方不起来。
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