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第十四章（第3页）
李南琢磨来琢磨去也不知道原因在哪里从店里的装修到饭菜的可口程度，再到店里人员的服务热情程度，李南就是不知道为了什么来的人少了一半多，听厨房里的师傅说，这里忙的时候一天能送出去的外卖就有四五百份，来店里吃饭的也是少不了，没想到李南的第一天竟然仅仅送出去二百份都不到，李南实在是想不明白，已经下班了，李南一个人在店里想事情，所有的伙计都回家睡觉了，自古以来这些事情都不是他们能想的，都是一个人的责任，快餐店的老板是李南，这些事只能李南一个人来想。
“我愿变成童话里你爱的那个天使。”
李南的电话响了，小薇打来的，李南接了起来。
“南子，今天生意怎么样啊。”
“哎，还行吧，挣了一万多块，可是利润也就才两千多。”
“啊，听那个老板说不是利润挺好的吗，让人骗了啊。”
小薇在那边也替李南着急呢。
“没有啊，店里的伙计跟我说他们这个店最好的时候光外卖就送出去四五百份呢。”
“啊，不会吧，四五百份的话你们店里的伙计不得跑断腿啊。”
“对啊，这个我忘了问了，如果说两个人能送这么多，只有一个可能送的外卖都是附近的。”
“对，肯定是附近的人经常来照顾他的生意，只有这样你们的伙计才能送的过来，他们一次拿着二十份左右的盒饭一天跑不上十几次就送完了，要是远的话肯定不行，人家要外卖的还等着吃，估计都是老客户，没等他们要当时的那个老板就准备好了给他们送去了。”
让小薇这么一分析李南顿时觉得是那么一个意思，李南估计是因为附近的人都知道快餐店不开了，大家就没有再在这里订餐，虽然以前那个老板在这干的不错，越是这个样人们可能会以为，李南开的这个店肯定比不上以前的店，所以客人会少很多的。
“小薇你在哪呢，我想跟你当面谈谈。”
李南觉得小薇说的都没错，不愧是管理一家公司的。
“今天不行啊，明天吧，明天中午我领你去一个好地方，到了那里你的小店就会更加的红火了。”
李南跟小薇聊完，小薇挂了电话，李南心里的石头快要落地了，他打算今天不回去了，就在快餐店附近的旅馆开了一间房住下了，他迫不及待的想问一下店里伙计，以前他们送餐的时候都是往哪里送的。
到了第二天，李南很早的就来到了店里，不大一会儿工夫店里的伙计也都来了，李南跟着他们一块忙活了一大早，早上的生意对于他们来说是比较小部分的，早上的东西挣钱不多，没过两个小时，早上的那段忙碌就过去了，上班的上班，吃完饭的吃完饭了，就剩下那些早上不吃饭的熊孩子了。
到了早上九点多，李南把店里的人都召集起来，跟他们开了一个会。
“大家好，我们昨天的收入你们大概也知道了，我就是想知道这到底是为什么啊，比起以前我们收入少了不少。”
李南想听听大家的意见，昨天没有仔细的询问。
“老板，其实以前那个老板刚开始干快餐的时候还不如现在呢，我是第一个被他招来的，当时一天我们一份外卖都送不出去，一天下来我做好的饭菜还剩下不少，不但没有挣钱反而赔了。”
说话的这位是那位厨师，他是第一个来到以前的这个快餐店的，他知道这个店的所有情况，他是最有发言权的。
“那后来是怎么变好的呢。”
“后来慢慢的就变好了，我也不知道是怎么回事，店里的老板对人非常的热情，我们的饭菜质跟量都能很好的保证，我觉得应该是大家都知道我们这个地方的饭菜好了的原因吧。”
李南也想过这一点。
“那小李以前你送餐的时候，一般都是往哪个地方送啊。”
“大部分的都是在附近吧，每当中午的时候，我们店里都会接到不少的订餐电话，而这些人基本都固定的，都是周围这些楼里的。”
李南终于明白了原因所在，以前那个老板做的是招牌生意，自己一来就把以前快餐店的名字给改了，电话也给换了，虽然号码比起以前的要顺多了，可是会让人以为这是一家新店，都还摸不准他们店的情况，李南想到一个关键的地方那就是宣传。
“那你们老板是怎么把那些楼里的生意给揽过来的啊。”
“时间长了我们的订餐电话就多了。”
以前那个老板的生意好，不是因为别的，就是因为那个老板的人品，做的饭量足，菜香，还实惠，用的东西都是新鲜的，久而久之大家就喜欢上这里了，就像李南以前摆地摊一个道理，时间长了就会多了许多的熟客，李南不想把以前老板所带给自己的好处白白的浪费掉，他不想再等一段时间，对他们店的口对口的宣传了，他要主动出击。
“小李啊，附近楼里你送的最多的地是哪里啊。”
李南想要重点突破。
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