龙腾小说网>汴京觅食记 > 第92章 第92章（第5页）
第92章 第92章（第5页）
陆雨昭猛然转头，“前面带路！”突如其来的凶巴巴。
一路上没在有多余的对话。
一直到顾昀的小区，走过临街一排商铺店面，往里拐，在僻静的巷子口，远远飘来烤羊肉饼的香气。
“哇，好香！”陆雨昭忍不住低叹。
走到摊位前，师傅瞅了眼顾昀。
“女朋友？”他手脚麻利揉着面团，摔打揉搓，一旁的烤炉里滋滋冒着热气，火光隐隐。
顾昀稍有一顿。
陆雨昭倒是率先开了口，“不是呢，老师傅。”
“哎，不是吗？”老师傅嘀咕，“从没见过他带女人来我这儿买饼。”
“您误会了。”陆雨昭笑吟吟。
她趁机解释来意。自己是一个美食up主，看他做饼过程，并尝一尝味道，为新视频找素材。
“啊这样啊。”老师傅呵呵笑，“一大早的，我还以为过完夜，送女朋友回去呢。”
“啊这！”陆雨昭瞪圆了眸，“师傅你想象力未免太丰富了吧！”
“这倒是我没想过的层面。”旁边一直没作声的顾昀摸着下巴，轻笑出声，“原来还会产生这样的误会啊。”
“……”陆雨昭表示无语。
“好啦，好啦，饼好啦，先尝尝。”老师傅打圆场，“你不是要看制作过程吗？我做慢些，来来，你也走近些观摩。”
他用烧的黑黝黝的长钳夹出两个羊肉饼，用纸包装好，递给二人。
刚出锅的烧饼热气腾腾，即便搁着纸包拿在手里，捏久了手指也会发烫。
陆雨昭咬了一口，目不转睛看师傅揉面，摊平，包裹馅料，再搓成一团……馅料，唔，馅料是羊肉韭菜的。
她之前在网上看到一个古方菜谱，叫做羊脂韭饼。做法并不难，于是便起了复刻这个饼子的念头。
机缘巧合之下，又在网上扫到有人推荐这家羊肉饼店：羊肉和韭菜的搭配确定不试试吗？真的很好吃的。肥瘦相间的羊肉燥子，和剁碎的韭菜混合……相信我，羊肉和韭菜爱好者，大饼面食爱好者绝对不要错过。
陆雨昭当下便决定来瞧一瞧，尝一尝。
果然是要来尝尝的。细尝之下，才能发觉网评里也没发现的点。羊肉馅儿里的点睛之笔，并非肥瘦相间羊肉燥子这么简单，而是……每一口的羊油滋润，鲜香而不腻。
“师傅，你这羊肉馅儿里，加了羊尾油是不？”
师傅冲她眨眼，“再猜?”
“羊板油！”陆雨昭语气坚笃。
“哇，姑娘你嘴巴真灵。”师傅竖起大拇指。
“嘿嘿嘿。”陆雨昭笑得好不得意，大咬一口羊肉饼，瞪圆了眼睛称赞，“唔，好吃！”
“哎哟，顾先生，你瞧瞧她嘛。”师傅被陆雨昭捧场的吃相逗乐。
顾昀扯唇笑，“瞧着呢。”
“看我干嘛！”陆雨昭微窘，“吃你的去！”
烧饼师傅哈哈大笑。
-
做羊肉烧饼的师傅毫不吝啬，把烧饼做法教给了陆雨昭。
“其实也没什么惊天的秘方诀窍，就多年的手艺，家常的味道，平时都爱的那一口罢了。”
“嗯嗯嗯。”陆雨昭受教，她乐于向手艺人学习。
这一家生意果然很好，早上九点多一刻，羊肉饼收摊。
观摩学习结束，陆雨昭和老师傅告别，二人从小巷子离开。
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