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“是掌柜的客气了,我不过是举手之劳而已。”
陆文嫣也道:“是啊,我还什么忙也没帮上。”
左右看了眼,莫轻轻莞尔,各自递上一把调羹。
“不管是不是客气,都是为你二人特制的,尝尝看,到时记得告诉我怎么样。”
说罢,直接忽略了往日的菜式介绍环节,不再管二人,以忙碌为由,转身又离开。
陆周二人面面相觑,旋即无奈一笑。
掌心大小的花形白瓷碗里,托着黄澄澄的豆腐似的吃食,调羹轻轻一触,滑溜溜的,竟还格外有弹性。
“陆姑娘,方才掌柜的说这道吃食叫做什么?”
陆文嫣面色微红,却还是仔细回忆起,“好像是焦糖甘梅布丁。”
周意暗暗酝酿一遍名字,盯着碗里道:“焦糖大抵是这一条条黑色的糖衣吧?甘梅是铺在上面的梅花,那布丁则是这底下像乳酪的吃食?”
“或许吧……”
看着表皮那随意点缀的朵朵梅花,精致如此,陆文嫣竟有些舍不得毁坏,最后还是拿调羹轻轻挖了一朵送入口。
甜丝丝的,又十分绵细软糯,这口感她再熟悉不过。
“原来梅花是甘蕉雕琢的啊。”
周意闻言也尝过,登时一脸惊讶。
“甘蕉竟能也琢得这般精细又栩栩如生,掌柜的刀工这样高超吗?”
“那是自然。”陆文嫣一脸预料中的姿容,“我在这可尝过掌柜的不少手艺,从未对哪样失望过。若非掌柜的志在开食肆,我一定得请她回去做我的专厨不可!”
今日相处这么久,周意还是头次见这姑娘有别的神情,丝丝遗憾和心痛的脸上又挂起丝丝俏皮,倒是有趣得多。
他挖一勺布丁送入口,笑问:“陆姑娘平日常来此吗?”
“我可是每日都来的。”
“每日啊,吃得都是不同的吃食?那岂不是食肆的菜式都被你尝过一遍了?”
“非也非也。”
好似完全忘记了方才的拘束,陆文嫣说得头头是道,乃至掰着手指头给周意一道道数来,“我也是向那位萧公子学来的,你得跟掌柜的说要新吃食才行。你看,我吃的好些就都不在点菜单上,像是什么杏仁酪、豆乳糕、酥豆腐、糯米鸡……”
望着转眼又聊得火热的那二人,关阳阳惊得目瞪口呆。
还是掌柜的有法子啊!
“小姑娘,这边再上一盘灌汤包。”
“好嘞!”
第49章
“逢冬至,数九九。一九二九不出手,三九四九冰上走,五九……”
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