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第七章 极品白牡丹（第2页）

上午移栽的茶树不但生了根，还抽出许多新枝条，照这个速度，过不了十天半月，每棵茶树摘下的芽叶就能制出一两新茶。

她走到池塘边，九枚蛇卵里小蛇已经爬出，小拇指粗细，通身碧绿。

竹叶青蛇的小蛇一出生就长有毒牙，被它咬上一口可不是闹着玩的。

不过，这些小蛇看上去对她没有一点儿敌意，反而异常温顺地在她身边游来游去。

夏青云试探着伸出手，一条小蛇游过来，爬到她的手腕处，乖巧地围成一圈，好像给她戴上了一个碧玉手镯。

好可爱好漂亮的小蛇！

她轻轻地抚摸着小蛇清凉光滑的鳞片，小蛇吐出信子，温柔地舔着她的手。

和小蛇玩了一会儿，她把它重新放回池塘边。既然茶树生长的这么迅速，她决定再分些枝桠下来，栽进地里，进一步扩大如意宝阁内茶园的规模。

上等的好茶只能选用茶树的嫩芽，嫩芽再经过萎凋和烘干，成茶量极少。只靠眼前这么几株是远远不够的。

如意宝阁中神奇肥沃的土壤大大减轻了夏青云的工作量。只需要折下茶树枝，每隔几步将树枝插入土中就算完成。她甚至发现，连水都不用浇，泉水会自动地灌溉每一株茶树。

片刻之间，五十株小茶树成行成列整齐地排列在空间里。

夏青云在泉水里洗净手，准备开始制茶。

要是有几间屋子和制茶工具就好了。

她这么想着，空间边缘的一处白雾就开始消散，渐渐露出三间白墙黛瓦的房舍。

房前搭着石板台，上边摆着竹筐、竹篓、竹筛、萎凋架、烘焙笼、揉捻机等制茶工具一应俱全。

夏青云立刻兴奋地跑过去。

左边一间房舍摆着锅灶，既可以用来炒茶，也能当做厨房。

中间的一间里面有简单的床、椅、柜等，应该算是卧室。

右边一间最简单也最雅致，只在地上铺了张竹席，席子上摆着一张矮几，矮几上面放着一整套煮茶品茶的青瓷茶具。

真是太贴心了！夏青云高兴的跳起来。

她忽然想到，如果自己想要银子...

果然不出她所料，等了半天，什么也没发生！看来做人不能太贪心哦，银子还是要靠自己的努力才能得到。

从千年古茶树上采摘的一芽二叶品质极佳，肥芽与二叶的长度大致相等，芽叶上披满白色茸毛，最适合用来制白茶中的极品白牡丹。

白牡丹的制作过程并不复杂，无需炒揉，只有萎凋和烘干两道工序，但是火候和工艺极难把握，稍有大意便会导致整批茶叶的品质下降。

夏青云取来几个竹筛，把上午摘自千年古茶树的芽叶倒在竹筛上。她两手持着竹筛边缘转动，使芽叶散开。迅速和轻快地反复筛摇，让芽叶均匀地分摊在筛面上，不致重叠，用制茶的行话叫做开青。

开青后，夏青云将竹筛放在萎凋架上，等待芽叶自然萎凋。

这个过程不能着急，大约要经过一天半到两天的时间。

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