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第2章（第1页）

快步走至厨房，几只母鸡正啄着小木碗里的蔬菜叶。原本养着十来只，其他几只都给季桂月生孩子时补身子了。杜芊芊撸了撸袖子，从篓子里捞出那两条黑鱼。

放砧板上利落地去鳞、洗净，接着剁了鱼头和鱼尾，将鱼身片成薄片，剁断鱼骨，转身从柜子的海碗里取出一个鸡蛋，磕破蛋壳小心地将蛋清倒入鱼肉里，剩下的蛋黄放在单独的碗里想着晚上给小侄儿做个蛋羹。在鱼肉碗里放入中午做饭剩下的葱段和姜丝，再添少许盐和淀粉搅拌均匀。

放下筷子，从米缸里舀出两小瓢米，淘净，第二遍的淘米水倒入盆里。将小篓子里的蓝鸟花取出，洗净，用刀快速去了皮儿，切成小段，又从灶台旁的篮子里随手取了几颗个菌子，洗净切了。生好火，锅里倒少许油，手压低试了下油温，将剁成两半的鱼头放入锅里，倒入淘米水，葱打成结、姜切成片投到锅里，盖上锅盖，蹲下身添了些柴火，大火炖一盏茶的时间。

另在小泥炉子上支上大砂锅，将淘好的米倒入砂锅内，添入大灶上滚滚的鱼汤盖上盖子小米慢熬。待砂锅里粥滚沸了，加入切好的菌子闷煮一炷香的时间，再夹入之前搅拌好的鱼片和切成段的蓝鸟花，熄火，洒上少许盐，滴上一滴香油。

第2章捉襟见肘

杜芊芊盖上盖子将砂锅端至中间堂屋，又去厨房坛子里用小碟子夹了些萝卜咸菜，拿了三个碗。哥哥正在西屋头那间木工房里忙活着，嫂子在东屋歪在炕上趁孩子睡了闭着眼养养神。

杜芊芊叫了嫂子和哥哥，三个人围坐在桌边，刚一揭开砂锅盖，扑鼻的香气就散逸开来，鱼肉的鲜香、粥的米香、以及山里菌子和蓝鸟花独有的清香争先恐后地钻入鼻孔，杜大山和季桂月俩人都不觉咽了咽口水，杜芊芊一边盛粥一边招呼着：&ldo;哥、嫂子，快吃吧，这黑鱼劲儿大，最是有营养的，补脾开胃又补血，嫂子刚生产完，吃了最好。哥，你每天忙里忙外，干的都是体力活，也多吃点。&rdo;

杜大山笑呵呵接了粥：&ldo;有个会做饭的妹子就是好，帮了我和你嫂子多少的忙。&rdo;就连季桂月也撇了撇嘴，尝了一口说：&ldo;是比我做的好。芊芊，老爷子一身的好厨艺你倒是学了个十足十，以后成了亲也多了项好处。&rdo;

杜芊芊听了立马不依：&ldo;好嫂子，我才还没满十四，可早着呢！&rdo;季桂月斜瞟了她一眼，又喝了一大口粥：&ldo;还小呢？也不过三两年的事儿。&rdo;不等杜芊芊答，就&ldo;咦&rdo;了一声，&ldo;这粥里是什么青菜？怎么好像没吃过？&rdo;

&ldo;嘿嘿，&rdo;杜芊芊月牙眼一弯，&ldo;这是溪边长的蓝鸟花，大家都不吃，其实这花的茎做来吃清热解毒对身上发热的人有好处，嫂子，你不正有些发热吗？多吃点。&rdo;杜大山一听，连忙让季桂月多吃点，又连声谢杜芊芊的细心周到。季桂月也抿嘴朝杜芊芊笑了笑，埋头喝粥。

吃完收拾碗筷时候杜芊芊叫住了季桂月：&ldo;嫂子，安安也能吃蛋羹了，做粥时余下了蛋黄，我等会儿做了你喂他吃。&rdo;季桂月柳眉一竖佯装怒道：&ldo;安安我刚喂了，这会子不饿。好你个杜芊芊，不和我知会一声就用了鸡蛋，那几个鸡蛋留着去换钱的。&rdo;杜芊芊摇了摇季桂月的手臂，玩笑着连声告饶。

夏天天黑得晚，吃完了晚饭雨停了天色还亮。杜大山吃完了饭就到木匠房里忙活开了，村里王婶子家的犁坏了，给了四十文托杜大山修一修。

杜芊芊走到木匠房里，坐在一旁手托腮看着杜大山干活儿，想了想，说：&ldo;哥，家里是不是快没钱了？要不我们想想办法吧。&rdo;杜大山听了，停了手里的活计，扭头对着妹子笑开了：&ldo;哥不是正干着活儿呢？钱的事不用你操心。等你嫂子身子好了就不愁了。&rdo;

&ldo;可看情形嫂子还得喝段时间药，安安也不像别的孩子那么壮实，也要补充营养啊，&rdo;杜芊芊眉头轻皱，&ldo;哥，要不我闲时我同你编些竹筐竹篓卖吧。&rdo;

杜大山没等杜芊芊说完便一口回绝：&ldo;不成，家里做饭要你忙，虽家里没什么田，但我忙起来，家里院子后面那块菜园子也都是你伺候。钱的事哥会想办法。&rdo;杜芊芊抿了抿嘴，没吱声，心里却还在暗暗盘算着。

只不过家里这情形一时也想不出什么好法子，杜芊芊便离了木匠房到厨房给侄子做蛋羹去了。不一小会儿，一碗黄嫩嫩的蛋黄羹便做好了，杜芊芊正端着往东屋走，隔壁裴大娘家大儿媳妇李菊花便打院门走了进来：&ldo;呦，芊芊妹子手里这是什么？喷香，闻着就不错。&rdo;

杜芊芊停下朝李菊花笑了笑：&ldo;菊花嫂子，我给安安做的鸡蛋羹。有什么事吗？&rdo;李菊花走近前细瞧了瞧杜芊芊手里的蛋羹：&ldo;找你哥，我家那小子可淘了，把家里杌子给摔坏了。&rdo;

杜大山听到声响走了出来，问了情由，笑呵呵应承了。杜芊芊便端着碗往正屋里去，就听着身后李菊花说着：&ldo;大山兄弟，烦你打得结实点儿，我家小子太皮了。钱等我家兄弟裴华回来算给你。&rdo;

杜芊芊听了这话暗自撇了撇嘴，这个裴华是裴大娘二儿子，李菊花的小叔子。听说因身手不错在衙门谋了个衙役的差事，只不过这几天许是衙门里忙，杜芊芊来了这几日都不曾见过。根据之前这具身体的记忆，杜芊芊本来来到这个吉安村也不过两个月左右，和村里人打的交道都不多。

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