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“请你将芸豆磨碎,注意安抚受害芸豆情绪。”
“是。”霍贾点头厉声:“保证完成任务。”
说完,端着碗到桌边,两人不约而同大笑出声。
“不是,我还以为你不会看这些剧。”付明熙清洗着火锅食材。
“我确实不会看,不过我外婆会看。”霍贾咚咚咚的碾着煮熟的花芸豆,“待在外婆家的时候,每天晚上吃完饭,就和她一块儿看电视。”
棕红带紫的花芸豆被炖煮,失去了外壳的抵抗,已经不再坚硬,稍一用力,就被勺子碾碎成白色豆泥,散着豆类的清香。
霍贾将花芸豆碾碎成泥,然后就上手和付明熙一块儿处理食材。
一切准备就绪,芸豆压成泥,食材清洗完,霍贾就没有了用武之地,和阿黄一块儿,站在厨房门口,看家里唯一的厨师长忙碌。
阿黄是闻着骨头味来的,田园犬也不抢不叫,就呆呆蹲在厨房门口,哈喇子流了一地,好不可怜。
这副明明馋的不行,还偏要等主人主动的模样实在让人心软,炖出味的大骨没有加盐,于是干脆捞出,给阿黄加餐。
阿黄尾巴摇个不停,高兴地连连汪了几声,叼着骨头滴溜溜地跑回小窝吃,不弄脏厨房门。
勺子剜出一大块白猪油下锅,滋滋融化。
这是阿嬷拿来的,她嫌弃付明熙买来的花生油葵花籽油都不够香,于是抽空炼了一大锅猪油。
猪油融化为泛着小泡和金边的液体,带着猪肉香气。
下一刻,付明熙将从集市买来的乡下酸菜倒入锅中炒制,夹着辣椒,炒出又酸又辣的香味。
酸和辣是最容易引人分泌口水的两种味道,霍贾担心自己再在厨房待下去会忍不住偷吃,于是看了一眼手表,快五点了,正好叫阿嫲来吃饭。
付明熙在厨房继续制作豆米火锅。
酸菜炒出酸辣味道,然后加入碾碎的豆米一同翻炒,随着豆米稍稍变干,倒入灰白又泛紫的花芸豆大骨豆汤。
哗啦一声,豆汤中和过于刺激的酸辣味,锅中热度偃旗息鼓。
然而,不出片刻,伴随着付明熙的搅拌,豆的醇香与酸辣味一同飘扬,传出厨房,香气四溢。
正和阿嫲一同回来的霍贾闻见了这味道,清清嗓子,装模作样,一副自己习惯了没有特别馋的表情:“这应该是明熙煮的豆米火锅,挺香的。”
然而咕咕乱叫的肚子暴露了他。
阿嫲耳朵不太灵敏,走着也听不见这一点点的肚子叫的声音,点头道:“乖仔是蛮会做饭的——这样也好,好讨媳妇喜欢。”
……确实蛮讨人喜欢的。
霍贾想起了他和付明熙买菜,付明熙甜甜叫阿公阿婆,阿叔阿姐,惹得人主动添搭头抹零。
至于讨媳妇……
霍贾默默希望那时候自己还能蹭上饭,不要被付明熙媳妇嫌弃打扰了两人就行。
——想想就觉得心酸。
难道等付明熙娶老婆了,他又要回归自己那破手艺了吗。
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