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而李清自去洗漱。
吃过早饭,李清便开仓把豆子拿了出来。李家的豆子不多,李清用手惦了惦,还没有五十斤。
李家的地里,基本上全种的是能填饱肚子的粮食。而这五十斤豆子,还是因为李有金两兄弟,空闲的时候开了一点荒地。
这荒地刚开出来,地不肥。可种豆子却能肥地,所以那点荒地,去年李家便种了豆子。
要不然的话,李有怎么可能种这种不能填饱肚子的食物。
“娘,你把豆子拿出来做什么?”在这个家里,李小妹是最喜欢问李清问题的了。所以她一见李清拿黄豆出来,便立即问道。
随后又有些诧异的看着李清,“娘,难道你想吃豆腐了,想推点豆腐来吃。”想着昨天那跟鱼一起煮的豆腐,李小妹便忍不住咽了咽口水。
不怪李小妹这样惊讶,李婆子以前觉得推豆腐很麻烦,不但她不爱推,也不许家里人推。所以李小妹看见她拿豆子出来,才会觉得这样诧异。
“你想吃豆腐吗?”李清笑着问道,“你要是想吃豆腐,咱们家也可以推上几斤出来吃。”李清对豆腐不怎么感冒,可是对推豆腐这事李清也不反对。毕竟你不喜欢,不代表其他人不喜欢吃吧。
“真的?”李小妹听见这话,有些不敢相信地看着李清。
“想吃推就是了。”李清笑道。她是不喜欢吃豆腐,但是豆浆,豆花还是可以吃上一点点。而且以前她奶奶家特别爱推豆腐,家里谁过生要推豆腐,想吃豆花的时候也会推的。一年种的黄豆从来没有卖过,全是推豆腐吃了的。
“那行,我去拿桶来泡豆子。”李小妹欢快地应了,然后去灶屋拿桶去了。
不一会儿木桶拿来了,而且后面还跟着一群人。想来是被推豆腐这事给吸引来了。
“你们别急,这豆子要泡一夜,明天才能推的。”见孩子们一脸猴急的模样,李清连忙说道。
“奶奶,我们不着急。我们只是来看看。”麦香笑道。
李清闻言也不再说什么,而且她们来了,李清也觉得正好。“你们既然没事可做,今天就帮我选豆了。”
所谓选豆子,就是把那种烂的,或者里面的泥巴选出来。
麦香她们以为李清叫他们选豆子,是选做豆腐的豆子。所以二话没说,便把豆子倒在簸箕里开始挑选出来。
人多力量大,几十斤的豆子,一上午没到便都选了出来。
吃了午饭后,李清用称先是称了五斤出来,然后又单独称了俩斤出来。
五斤的是用来做豆腐的。而那俩斤李清便用来发豆芽的。李清是第一次发豆芽,为了避免浪费便只弄了少许的两斤豆子。
找了一个大小合适的小盆,将黄豆倒入盆中,然后在放水进去,将黄豆浸泡。
李清刚把豆子泡上,性急的狗蛋便问道,“奶奶,什么时候才能推豆腐给我吃。”
“明天上午就能推了。”李清笑了笑,又摸了摸狗蛋的头问道,“狗蛋,你怎么还在这里,猪圈里的俩头小猪仔,你教好了吗?”
一听这话,狗蛋立即苦着一张脸道,“奶奶,那小猪仔真的是太不听话了,我用响杆打它,它还偏偏要跑到它睡的那个地方拉屎拉尿。”
不过,狗蛋这孩子抱怒归抱怒,昨天这孩子可是一直守在猪圈边的。除了上茅房,连吃饭的时候,狗蛋都是端着饭守着猪仔一起吃的。
李清真的没有想到狗蛋会这样认真。不过,他让人起的模样,还是让李清感到很是欣慰,欣慰的同时,还不免对自己鄙视了一下。
她以前做这事的时候,还会趁着妈妈没看见的时候偷偷跑出去耍,而比她小的狗蛋,却是把她的话执行到底了。
想着狗蛋昨天辛苦了一天,李清便决定换一个人来做了。
可是狗蛋听了,却是坚决的反对。“奶奶,我能行,不要大姐跟我换。”
他不但要教小猪仔在猪圈里在什么地方拉屎拉尿,他以后还要帮着打猪草,喂猪。这样的话这猪就是他喂的了,过年的时候杀年猪,那他不是想吃多少肉,就能吃多少肉了。想着能吃到香喷喷的猪肉,狗蛋都忍不住流口水了。
狗蛋突然变得这么懂事,李清很是欣慰。
可是她那里知道,狗蛋心里在想什么。不过,要是她知道狗蛋心里真实的想法,肯定会佩服猪肉的诱惑力如此的大。
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