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“鄙人姓王,是这家醉仙楼的掌柜,不知道几位称呼。”既然醉仙楼伙计都能不以貌看人,这当掌柜的自然也不是这样的人。
“老妇人夫家姓李,他们两个是我的儿子。我今天要卖的东西就在这坛子里的东西,不知道王掌柜意下如何?”李清说道。
王掌柜见李清他们真有东西要卖,便开口道:“那三位楼上请。”说着王掌柜领着李清他们上了二楼的雅间。
二楼的雅间里,李清和李耀祖仨人正坐在周掌柜的对面,雅间布置的很漂亮,上面挂着几幅字画,李清对字画没有什么研究,也不知道这些东西值不值钱。
李清他们对字面不感兴趣,可是对读书人的李耀祖来说,却是不可难得的机会。自从进了雅间,他的眼睛便一直盯着这些字画看。
王掌柜给李清仨人倒了茶,缓缓说道:“不知几位有什么新奇的菜方子要卖给我们酒楼的?”
李清给李有银使了使眼色,让他把放在一边的背篓拿过来,把坛盖揭开,这才开口道:“王掌柜,既然你开口了,我也就直说了,我想卖的菜方子与这酸笋有关。”
”酸笋?“王掌柜自认为见多识广,笋子也是认识的,可是这酸笋他今天还是第一次听见。
“这东西能吃吗?”王掌柜一走进坛子便闻到一股酸味传来,让他不由自主的咽了下口水。
”掌柜的你可说笑了,要是不能吃,我敢把这东西拿到你这里来卖吗?“李清笑了笑,又接着道,”能否麻烦掌柜的拿双筷子和碗来吗?你要是不相信,可以现在马上尝尝看。“
王掌柜闻言,让李清他们在这里等着,他自是去拿东西去了。
”娘,他会要我们这些东西吗?“李有银非常担心地问道,自从走进这酒楼,李有银觉得他浑身都不对劲。
”放心吧,等他尝过后,自然会知道我们东西的好。“李清自信地笑了笑。
李有银还想说点什么,这时王掌柜却回来了,见此便住了口。
李清接过碗筷,拿着筷子便去坛子里捞了点酸笋出来。”王掌柜,这酸笋不但可以做菜,就这样就着饭是也很美味。“
王掌柜接过李清手上递过来的碗,犹豫了一会儿,这才拿起筷子夹着尝了一点。吃着不但酸爽,还非常的脆嫩。
王掌柜放下筷子,擦了擦嘴,想了想,开口道:“这酸笋的味道很好,不知你这菜方子?”
李清闻言,便知道他们这生意算是成功了一半,接下来便要看她这菜方子能否让王掌柜满意了。
李清让李耀祖把他们昨天晚上写好的菜方子拿了出来,说道,“王掌柜,我这里三个写好的菜方子,你看……”
王掌柜见李清一拿出来就是三个菜方子,眼前一亮,直道,“只要你这菜方子真好,价钱我们都好商量。”
李清笑了笑,“掌柜里,光说不练是假把式,我要是说按照我这方子做出来的菜绝对好吃,想来你也不会相信。要不然,今天我就借你醉仙楼的厨房一用,把这三道菜做出来让你尝尝。你尝了后,要是觉得味道还符合你的口味,这时我们再来谈价钱。”
“行,就按照你说的办。”王掌柜毫不犹豫地直接点头同意了。
“老三,不要看了,要做事了。”李清跟王掌柜谈好后,便直接抓着两个儿子帮忙。
“这位兄弟看着像是读书人?”王掌柜看了眼李耀祖有些不确定地问道。
“嗯,读过几年书,勉强认识几个字而已。”在这件事上李清不打算多说,而王掌柜现在只想知道他们做出来菜的味道。所以,也没打算多问。
酸仙楼虽然现在不如以前,可是大酒楼就是大酒楼,厨房又大光线又好,中间的桌上的食材各色各样,都放得整整齐齐,两旁都是锅灶,每个厨师都有副手,李清还是第一次见到这么大阵仗,心里感叹,不愧是有钱人的地方啊!
小伙计带着李清三人到了厨房,厨房里的厨师们都正热热闹闹的忙着,现在这个时间正是午饭时间,这时只见一个身形胖胖的中年男子走过来,问道走在前面的小伙计,“小三,你带人来厨房这是来干什么呢?”
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