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第21章雪菜肉丝面
有了话头,苗音音就像是打开了话匣子似的。
她家庭条件也不赖,她爹是当地机械厂的副厂长,娘是街道办的妇女主任,上头一个姐姐,下头一个弟弟,由于她爸的老对头盯得紧,这才没办法,下乡来到这里。
他们从东安鸡,讲到辣椒炒肉,再说到有名的臭豆腐,还有剁椒鱼头,无论是小吃还是大菜,都囊括在他们的话题中。
只是聊着聊着,旁边的人就感觉到不对了。
怎么刚吃过早饭,他们的肚子又开始咕咕叫唤了?
他们看着苏清风和苗音音,不禁陷入了沉思。
片刻后,他们索性也加入到话题中来了。
“谁说豆腐脑要吃甜的??那还能吃吗?当然应该吃咸的啦!”
“……”
只觉得苏清风说起做饭的门道时,那侃侃而谈的样子,就像是读过书的文化人一样。
只听得他笑呵呵开口:“咱们大家来自不同的地方,聚在一起也算是缘分。不如这样,我们把自己和家里的联系方式写在纸上,这样将来出啥事了,也方便和家里人联系。”
现在他们远在异乡,别说一口气吃三个粽子,恐怕就连一个粽子都吃不到了。
就在苏清风话音落下的时候,一旁的李根又看了他一眼。
因为雪菜肉丝面是汤面,按照苏清风个人的习惯,他选择把面条切得略薄。
吃客心中嘀咕着,等下次发工资了,得带家里的婆娘和孩子出来也吃一顿。
“我反对,粽子蘸白糖才是天下第一!”
这老苏家的宝贝蛋子……真不一样了啊。
这些……全是人脉啊!
苏清风一边搅弄着锅里的面条,一边笑着道,“面条上裹着干粉,如果沸水下锅,受热过快,面条很容易糊,黏连成坨,到时候吃起来的口感就不好啦。”
……
当面条揉搓完成后,静置半小时,使其松弛。
<divclass="tentadv">随后,撒上些许干粉,揪出一块面团,擀成面片状,重复多次,并让其依次重叠,根据面条做法和个人习惯,进行切分。
就连坐在前头的苏水生,也忍不住因为这一幕而侧目。
今天的林明亮,仍然在老老实实地切菜。
说完,气氛竟然一时沉寂了。
他付完钱,就坐在饭店的一个小角落,高高竖起的衣领依旧遮住大半张面孔,看不清真容。
陈美兰动作一顿,有些诧异。
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