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准确的说,只是准备菜。
程世杰平时偶尔也喝点酒,除了参加公司的应酬,他喝酒只喝二锅头,经济实惠。
很快,伙计就送来一大桌子硬菜。
沈明遇尽管有些饥饿难忍,却站得笔直。
杨芸娘同样也是站在那里,一左一右,仿佛哼哈二将。
“坐下一起吃!”
“不了,东家,尊卑有别!”
“呵呵,我也不是什么贵人,姑且算是商贾吧,按照大明律,我也是贱籍!”
程世杰指着对面的座位:“伙计,添两副碗筷!”
“这不好吧!”
杨芸娘拿起一个馒头:“奴吃馒头就行。”
“那怎么行呢,孩子会饿!”
杨芸娘有些不好意思的道:“给奴一碗粥就行!”
“别废话了,坐下一起吃吧!”
程世杰开始拿起筷子吃肉,沈明遇倒是坐了下去,说是坐,屁股就是沾了一点边,仿佛像弹簧一样,随时可以起来。
在大明来说,程世杰的这一顿饭也非常奢侈,有鸡,有鱼,有虾有肉,刘记的厨师,已经有了后世鲁菜的影子,鲁菜又称宫廷菜,普通百姓是吃不到的,因为太贵了。
刘记虽然不算太高档的酒楼,一顿饭差不多五六个菜,就需要六七钱银子,平均下来,每道菜就需要一钱银子。
起初,程世杰对于明朝的物价没有什么概念,然而,现在却知道了,与后世资料记载的完全不一样。
就像羊肉,八斤上好的羊肉一钱二分银子,平均每斤相当于一分二厘银子,用铜钱结算的话,就是十二枚铜钱。
而程世杰这一顿饭,相当于六十四斤羊肉的价格。
其中还有相当多的蔬菜。
对于明朝的收入,按照记刘记伙计所说,他们一年可以赚五百多两银子,相当于一个月四十多两银子,每天约合一两多银子。
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