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崖儿做的这道菜是鱼香肉丝,豆瓣酱是她自己做的,她没学过,只是自己想怎么做就怎么做,随做随尝。她把豆瓣、红辣椒用井水洗干净,在太阳下晒干,油烧热,倒入豆瓣并没过豆瓣,把豆瓣和辣椒碎搅拌均匀,放在太阳底下晒,每天搅动一次。一月后,边放盐边尝,直至咸度适中,再封在坛子里放置七天。做好后,她舀一点尝了一下,味道还不错,还想着下次再加点苹果梨子…
崖儿把豆瓣酱的制法写下来,交给吴小子,“这个制法是我自己做的,我只自己做来吃,不另它用。至于你打算怎么做,自己决定。”这是卖还是无偿献出就由吴小子自己定夺了。
崖儿又做了一次鱼香肉丝,吴小子也试做了一次,最后崖儿逼着他把两盘子鱼香肉丝都带回家,并嘱咐一定要吃完,不然下次不准在她家吃饭!
吴小子笑嘻嘻的端着两盘菜走了。
这个中午就这样过去了。
闵宗海有几天没去地里,打算傍晚太阳不毒的时候去看看小麦和高粱。
崖儿看闵宗海拿出干活的旧衣服,这才想起那件新衣来,她忙从柜子里拿出来,递给闵宗海,“给,试试。”
闵宗海诧异了一下,便笑着穿了。没有穿衣镜,他只能看着崖儿,让她来评断好不好。
崖儿在心底鄙视,这家伙最近的伙食是不是太好了,不但气色好了,连身材也壮了不少,她笑着点头,“嗯,玉树临风!”她才不承认还有点风流倜傥呢!
闵宗海看着她的样子,“崖儿做的?”
“是啊!”她臭屁了一下!
“样式也是崖儿想的?”
“是啊!”
“那是不是应该有点风流倜傥呢?”
“是啊!”
崖儿望着闵宗海的坏笑,狠的牙痒痒的!这家伙居然让她心里的小鹿躁动不安起来!
闵宗海被看得有点不自然,拿拳头放唇边,假装咳嗽一下。忽地,撇到袖口处好像有甚么东西。他翻开袖口,顿时嘴角抽了抽……
崖儿发现他的神情,心情大好!
他望着崖儿得意的笑脸,又看了看那只悠哉的黄色小鸭子,无奈至极!
“干甚么?又不是绣在外面,有甚么关系?”崖儿拍了拍手,在桌边坐下,倒了杯茶喝,“我决定了,以后的衣服我都会绣上鸭子,你觉得如何?”
“你决定就好。”她都决定了还问他?闵宗海觉得这个女人越来越胆大了!
黄色的头和身子,黑色的眼睛,橘色的嘴和脚掌……
反正外面看不到,也就无所谓了!只是她哪儿来的这些奇思妙想?
闵老三得到铺子后,就交给了闵宗辉。闵宗辉接手后,稍微整理了一下就开了饭馆,名为辉煌饭馆。如今已两月有余了,生意还算略有盈余。
闵宗辉坐在后院的账房里,神色清冷,铺子的现状不在他预期中,他跟着佟掌柜也学了三年,这铺子就算不是高朋满座,至少应该客似云来。
他查看了进货单,如果进价能便宜点就好了。
他合上账本,起身便出门了。
几日后,他看着日账,心情好转。
“东家,你快去看看,有个客人说我们的菜里有虫子,正闹着呢。”铺子刚起步,闵宗海还没有请掌柜,只请了账房和小二,所以有事得他来处理。
“这位客关,我是这家店的东家,你有甚么问题可跟我说。”
“你来得正好,你看看,这肉,里面居然有蛆!”
闵宗辉一看,果然,那肉中间有一条蛆虫,虽然是死的,但足够让人恶心了!蛆在肉里面,显然不是讹诈,而真是肉有问题!
“这样吧,这桌菜免了,再重新再上一盘菜。”
闵宗海见惯了这样的事情,无非是要点好处。
没想到那客人呸了一声,“当然免了!但还想我吃你们的菜,做梦吧!我以后再也不来了,亲戚朋友也不准他们来!甚么破店……”他骂骂咧咧的走了。
幸好这时的客人不是很多。
其他客人也纷纷查看自己的菜,连青菜也不放过!没有问题,也就不好说甚么,但有了膈应,谁又吃得下去?于是又纷纷结账走了。
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