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微生物知识点5(第4页)

(5)随时观察压力及温度情况

(6)注意安全操作,每次灭菌前,应检查灭菌器。

(7)灭菌完毕后减压不要过猛,压力表回归,“0”位后才可打开盖或门。

(8)被灭菌物品应待干燥后才能取出各用。

⑤在同一温度条件湿热灭菌比干热灭菌效力大。

原因:

(1)热蒸汽对细胞成分的破坏更强小分子的存在有助于破坏维持蛋白质二维结构的氢键和其它相互作用弱键,更易使蛋白质变性。蛋白质含水量与其凝固温度成反比。

(2)热蒸汽比热空气穿透力强能更加有效地杀灭微生物。

(3)蒸汽存在潜热

当气体转变为液体时可放出大量热量,故可迅速提高灭菌物体的温度。

2.辐射灭菌法

?电离辐射:

放射性同位素射线αβγ

X射线等

非电离辐射

可见光,日光

紫外线,红外线

微波等

2.1可见光

①指在红外线和紫外线之间,肉眼可见的光线,波长100~800nm,可见光只有微弱的杀菌作用。

②光感作用:染料加到培养基或涂在外伤表面,增强可见光杀菌作用的现象。

2.2阳光

直射日光有强烈的杀菌作用,是天然杀菌因素,紫外线是日光杀菌作用主要因素。

2.3紫外线杀菌

①波长200~300nm的紫外线有杀菌作用,其中以265~266nm最强。

②杀菌机制:使同一条DNA链上相邻的胸腺嘧啶(T)生产共价键形成二聚体,干扰DNA的复制与转录。

③杀菌特点:穿透力弱,只是表面消毒

④适用范围:手术室,传染病房,细菌实验室的空气消毒或不耐热物品表面消毒。

⑤光复活作用→光裂解酶

2.4电离辐射

①又称冷消毒,冷灭菌。是利用放射性同位素的射线或电子辐射,穿透物品,杀死一切微生物的方法。

②特点:

(1)X射线不如紫外线,作用慢。波长愈短,杀菌能力愈强。

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(2)αβ射线电离电离辐射作用强,γ射线较弱。

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