二斤大骨头总共剁开了十几块儿,骨头上肉还不少。
大铁锅烧开水把大骨头焯一下水,倒掉血水,炒好底料,然后小火慢炖。
这边锅里炖着大骨头,那边高小歪开始和面擀面条,以前吃过油泼面的老赵头儿看到高小歪和面就开始吞咽口水。
有几天没有吃高大厨做的面了,还真有点儿嘴馋了。
这边面条还没有做好,那边的大骨头已经炖的香飘满院了。
这年头儿但凡不上班,不干活的,基本都吃两顿饭。
高小歪中午全家改善生活,顺路补补钙,左邻右舍这些在家的人跟着受罪。
太香了,大家现在一个月都不一定能保证开荤呢,哪像高小歪,三天两头吃好的。
也就是高小歪不知道,街道王主任那里接到投诉高小歪的信件都一大摞。
也就王主任对高小歪知根知底,换个人早给你叫街道调查去了。
别人可能为了面子,也可能知道高小歪在街道吃的开不敢说什么,只能在家里暗戳戳的骂几句败家子。
隔壁院贾张氏那可就不管不顾了,以前她就想投诉高小歪,奈何不会写字,儿子也压着不让。
高小歪以前都是晚饭改善生活,大家都吃饭,无非就是没有他吃的好。用门神三大爷的话说,咱就着他的肉香吃饭,省自己家的菜了,还占便宜了呢。
今天中午这顿炖骨头的香味儿,彻底让隔壁贾张氏失去了理智。
别人中午没有饭,你家吃肉,更何况在门口看到了高小歪还给狗吃骨头,自己馋坏了没吃到,他们给狗吃了。自己活的都不如一条狗,心里更难受了。
指着高小歪张嘴就骂道:“这个坏了良心的,宁可喂狗也不孝敬一下老人,怪不得你全家死光光”。
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