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第21章 红杉树饭店(第1页)

话说到这份上,任杰也豁出去了,继续侃侃而谈道:“国家救得了他们一时,还能救他们一世?这数百万产业工人本应该是国家的宝贵财富,却因为那些企业领导的不作为,成为国家的负担,技不如人就应该被市场淘汰,合并、重组,甚至破产都在所难免,一个千人以上的国营大厂,如果本身失去造血机制,全靠政府和银行来输血,他甚至能够拖垮一个城市的财政!”

叶安邦一听就急了,连忙呵斥道:“任杰,话题别扯太远了,今天只谈技术保护的事!”

何建业却摆摆手,示意任杰继续说,叶安邦急的连连冲任杰使眼色。

任杰只当没瞧见,继续说道:“当然,武处长担忧不无道理,国家肯定不能对这些产能、技术落后的企业置之不理,不能一刀切的关、停、并、转,根据实际情况,对症下药,给他们几条有选择的出路。”

何建业饶有兴趣的问道:“哪几条出路呢?”

任杰一五一十的说道:“第一,实行厂长负责制,长期亏损,产能落后的企业,厂长引咎辞职,换有能力能够扭亏为盈的人上台,适当给他们放权。第二,把部分技术和产能确实跟不上的小型机械企业,内部挖潜,尝试承包制,彻底把他们推向市场,实在无法自负盈亏正常运营的企业,关停或并入技术领先的大中型企业。第三,系统内技术不再共享,谁开发谁获利,建立完善知识产权保护,营造良性竞争机制,鼓励有偿使用别人开发的新技术新工艺。”

偌大的会议室里,突然死一般的寂静,叶安邦和周霄汉满脸的担忧之色,任杰这是要把天捅个窟窿才肯罢休啊!

倒是任杰心里清楚的很,那位睿智的老人已经重新回到了权力的中央,要不了几年,国企两权分离和两种体制并轨,就会在摸着石头过河中进入试点,他因言获罪的可能性微乎其微。

何建业没有鼓掌,也没有制止任杰这些胆大包天的言论,但他心里已然掀起滔天骇浪,以他的地位是能够接触到一些上层消息的,上面是有拿一些已经成为政府包袱的部分国企,进行试点改革的意向,这个年轻人的观点居然跟上面一些有识之士的理念不谋而合,而且他讲的似乎更透彻……

何建业沉吟良久,没有对任杰的言论给出任何意见,而是转头和武凯低声商议一会儿之后说道:“部里原则上同意江城机械厂暂时不推广渗碳工艺的申请,你们准备好齿轮样品和和准确的技术参数,我们会协调红河省商业局进出口公司的同志,争取能够拿到一些海外订单。”

半个月之后,这次座谈会的会议记录,就以内参的形式,放在高层领导的案头……

———————————————

6月25日,环城西路和青年路十字路口,聚集着几个年轻人,这些年轻人手里,分别拿着一叠手绘的宣传单,正在分发给路人。

宣传单上写着几个大字:红杉树饭店6月28日盛大开业,开业三日内,所有消费(除酒水外),全都买一赠一,上不封顶。

下面简单标注着红杉树饭店的详细地址和营业时间,细心的路人还发现最下面有一行小字:本次活动的最终解释权归红杉树饭店。

关于饭店的名字,刘燕和陆寒商量了很久,想出来的名字几乎无一例外,都带着这个年代土了掉渣的特征,最后还是任杰一锤定音,就用饭店门口的一排红杉树作为饭店名字。

虽然还没开业,红杉树饭店另类的装修风格,已经吸足了路人的眼球:四间店面全都打通,中间两间临街门面只保留了不足一米的矮墙,全都像百货商店一样装上了玻璃橱窗,门头是叶铭和陆寒在机械厂顺的边角料,焊成了长方形的门头架子,糊上淡蓝色薄布,装了俩个灯管,一个简单的霓虹灯架就做成了。

室内装修和租金,几乎耗尽了知青们这段时间赚的所有钱,在这个时代还算奢侈品的吊扇价格,让任杰不得不把包间数量暂时缩减到五间,大厅加包间共计九台吊扇,就花掉1000多块钱。

钱花出去像流水一样,除了任杰,几乎所有人都心疼,尤其是陆寒和刘燕两人,心里五味俱陈,不安和感激掺杂,暗中发誓,一定把红杉树饭店经营好!

任杰力排众议,招了4个服务员和两个帮厨,另外还高薪请了一个招待所退休大师傅,七个人加上刘燕,光工资每月就超过300元。

6月28日,筹备已久的红杉树饭店终于迎来开张的日子,任杰也没客气,让陆曦瑶和周莹穿上平时舍不得穿的漂亮衣服,站在饭店门口当起了迎宾。

不得不说,作为红河省省会,江城这样的老工业城市,还是有一定的消费能力,从上午十点开始,就陆续有人进店用餐,不过大多是一家三、四口人,点几个西红柿炒鸡蛋、青椒肉丝、醋溜土豆丝之类的家常菜,加上米饭,人均消费也就一元左右,鸡鸭鱼肉等肉食类硬菜,消费比例还是偏低。

每一单消费结账之后,饭店送出自制的等额优惠券,7月1日—7月7日期间,可以再免费等额消费一次。

这种后世普普通通的买一赠一营销手段,放在这个时代,效果出乎意外的好,200多平的大厅里几乎座无虚席。

这个统购统销物资紧缺的时代,消费水平确实低的可怜,午餐一直忙到一点半左右才消停下来,算上两个包厢的消费,流水却只有不到300块钱。可刘燕等人,对于这样的营业额已经是喜出望外了,在她们眼里,300块钱已然是一笔巨款了。

晚餐生意明显比中午好了很多,五个包间早早就订出去了,客单单价和人均消费都上升了一个台阶,一天下来,所有人都累的腰酸腿疼,但听到开业第一天的流水,就超过700元的消息时候,身体上的疲惫一消而散,取而代之的是笑逐颜开,虽然开业促销期间,都是赔本赚吆喝,但总算是开了一个好头。

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