“张把头来点蘑菇不?”
听着一群人打招呼的声音,张北也将尿一头放到了地上,朝着最近的摊位走了过去。
“蘑菇是什么时候的?”
“去年的,都是榛蘑。”
听到榛蘑两个字,狐主任顿时舔了舔嘴角。
小鸡炖蘑菇的味道似乎现在还回荡在嘴中。
张北拿起来两个仔细看了看,确定都是去年秋天的好东西,这才拿着袋子装了起来。
狐主任也凑了过来,拿起了一个晒干的榛蘑给直播间讲解了起来。
“榛蘑呈伞形,淡土黄色,老后棕褐色;盖顶中部有平伏或直立的小鳞片,老熟后近光滑。”
“生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上,七八月份可采收。”
“而通常来说,榛蘑都是雨后第二天采摘下来的口感最好。”
狐主任介绍的时间,张北也装了足足两斤多。
这可是晒干之后不含水分的!
若是泡发之后足够吃好几顿了!
痛快的付了款,张北的目光移动到另一边揉搓尿一头的男人身上。
“原本以为冬天才能看见,没想到你现在就拿出来卖了。”
“家里有冷库,冻一点也不占什么地方。”
男人是搞养殖的,家里包下了一个小山头种满了苹果树。
还搭建了一个冷库,用于存放。
而张北说的东西正是男人面前保温箱里面的东西:冻梨!
作为东北知名美食,这东西的卖相是真的一点都不好看。
黑乎乎的一个球形,第一眼看过去就会怀疑这玩意已经烂了。
张北搓了搓手:“有花盖梨的么?”
“有,苹果梨,花盖梨我都准备了。”
看着男人掀开的盖子,张北飞快拿起了一个袋子装了起来。
这东西理论上来说本质就是坏的,只要丢冰箱里能保存好久,多买点放家里放着,想吃了就拿出来几个。
足足装了一大袋子,张北这才停下了动作。
狐主任这次没进行讲解,他对这东西了解的肯定是没有张北多。
张北付完了款,将一个冻梨丢给尿一头,也开始介绍了起来。
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